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材料: % p$ D* r/ S0 F
臘腸1條、豆卜10至12個、調味鯪魚肉80克、芫茜1湯匙、蔥碎少許、胡椒粉少許、生粉少許、蔥粒1湯匙、紅辣椒碎1湯匙、蒜蓉1茶匙、淮鹽少許
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8 b6 U7 }. L+ H) k4 d' o, tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ t3 a9 G8 }. R* [& V1 a; {
做法:
+ O6 G( P. M- F1 e) l7 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將臘腸切片。鯪魚肉加入芫茜及蔥碎，再加胡椒粉及少許生粉攪拌至呈黏性。; N9 r- ?$ f7 `. w$ j. |* O9 B
$ T% {" n& ~$ X: t; B公仔箱論壇2.將豆卜切開，刮去少許豆腐心。www1.tvboxnow.com2 F2 |. m$ K' z* Y; I
8 u3 K1 E# l V6 P) u& J3.將一小片臘腸放入豆卜心內，再釀入魚膠並撥平。
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4.燒少許油將香魚肉煎香及煎熟，同時兜炒豆卜至香脆。
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5.加入蔥粒、紅椒碎及蒜蓉，與釀豆卜一併炒香，撒下適量淮鹽兜勻，即可上碟。* T- ]& y& Q2 B+ J6 p0 S
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發表於 2015-2-11 04:05 AM
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