* \7 c& K/ g7 u5 a+ j7 c" ^TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料: www1.tvboxnow.com- W( F& {& I4 Z8 O
鴨1隻、栗子6粒(去皮淨肉)、乾蔥6粒(煎香)、蒜頭6粒(煎香)、薑片6片(煎香)、柱候醬2湯匙、蔥段半量杯、砂糖2湯匙公仔箱論壇 S4 g) C$ X$ S7 m
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1 _- X: a9 l, g L5 ~! D+ x公仔箱論壇調味汁料: tvb now,tvbnow,bttvb. a0 j/ {( `, P3 n: u
雞湯1量杯半、生抽2湯匙、老抽2茶匙、蠔油1湯匙、茄汁2湯匙、紹酒2湯匙、麻油少許、胡椒粉少許. y1 Q! i$ u& d
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做法:
! k! L- \& w: N: t6 r公仔箱論壇1.將鴨切大件,去鴨尾,洗淨抹乾,下乾鑊炒至轉色,加入砂糖以中火炒至略帶金黃,取出隔油備用。
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. B. i: h9 G0 d: U8 O- r8 MTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.下栗子炒香,加入煎香之乾蔥、蒜頭及薑片,加入柱候醬以慢火炒香。公仔箱論壇+ p4 V: I' t7 W' | L+ Y7 P" f' B
* Q `/ ?5 z! I3.將鴨件回鑊炒至乾身,加入汁料煮滾,以慢火燜煮約50分鐘至腍身收汁。
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4.以生粉水埋芡,再撒上蔥段即成。
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