& ?! j2 W: a5 h5 P公仔箱論壇材料: tvb now,tvbnow,bttvb+ b/ i% A' I8 X$ w$ f2 u& Q
臘腸2條、腩排250克（斬成3厘米丁方）、芋頭500克、乾蔥2粒（切片）、薑2片、蔥1條（切段）、椰汁半杯、清水3/4杯至1杯、鹽半茶匙、糖半茶匙
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' W8 F4 H" ~+ U9 B2 q! c# p- twww1.tvboxnow.com調味醃料：
. B w5 d, H! X) }( F/ z' n6 q公仔箱論壇生粉1茶匙、鹽1/3茶匙/ ^) x6 L0 l. b3 I& g$ _% y
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& ]% ]/ `2 l+ {4 Z做法:
+ }, D: l, c( o( V# a公仔箱論壇1.將臘腸切片；腩排斬小件沖淨，與醃料拌勻；芋頭去皮及沖淨後，切成2厘米厚件；其他配料切好。% {7 B5 I( l5 a U' g: d" R
, J, G2 b- f& \' \# ^# c$ W- qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.燒2湯匙油落鑊，爆香腩排、乾蔥及薑，加入清水及調味料，煮滾後合上鑊蓋，改以中慢火燜20分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% O) I, b" E4 \( F6 p) g% I
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3.燒適量油將芋頭件油爆至呈微黃色。將芋頭件加入燜料之內，注入椰汁燜煮至熟。
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4.加入臘腸再燜煮5分鐘，撒下蔥段拌勻即成。) ~$ s7 X7 b$ L4 f" S4 |
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發表於 2015-2-12 04:04 AM
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