, p: a/ H% B. c9 Z5 v! Y }% d材料:
9 O7 e+ m& R7 m' Ptvb now,tvbnow,bttvb臘腸2條、腩排250克（斬成3厘米丁方）、芋頭500克、乾蔥2粒（切片）、薑2片、蔥1條（切段）、椰汁半杯、清水3/4杯至1杯、鹽半茶匙、糖半茶匙3 U O+ f0 h! L8 |# V
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調味醃料： tvb now,tvbnow,bttvb1 p. S5 g7 _& Y3 r: P
生粉1茶匙、鹽1/3茶匙
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公仔箱論壇3 O# f. i n6 m: ^+ Z
做法: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- ^" @% z/ N: ^2 F. X' r: t
1.將臘腸切片；腩排斬小件沖淨，與醃料拌勻；芋頭去皮及沖淨後，切成2厘米厚件；其他配料切好。
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2.燒2湯匙油落鑊，爆香腩排、乾蔥及薑，加入清水及調味料，煮滾後合上鑊蓋，改以中慢火燜20分鐘。
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* B. s$ P/ t5 W2 I+ A3.燒適量油將芋頭件油爆至呈微黃色。將芋頭件加入燜料之內，注入椰汁燜煮至熟。www1.tvboxnow.com3 V6 r" G$ F; d! b5 ]- D- V7 h- Y
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4.加入臘腸再燜煮5分鐘，撒下蔥段拌勻即成。
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發表於 2015-2-12 04:04 AM
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