$ i6 {) Z5 P0 {" ?www1.tvboxnow.com材料:
' o7 _+ D8 W6 } N0 j臘腸2條、腩排250克（斬成3厘米丁方）、芋頭500克、乾蔥2粒（切片）、薑2片、蔥1條（切段）、椰汁半杯、清水3/4杯至1杯、鹽半茶匙、糖半茶匙
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調味醃料： 2 y& v8 }- |1 w* r
生粉1茶匙、鹽1/3茶匙* U* ?9 `+ N2 N, E3 P' O
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做法:
1 s1 B* [; Q' a# Z3 `; owww1.tvboxnow.com1.將臘腸切片；腩排斬小件沖淨，與醃料拌勻；芋頭去皮及沖淨後，切成2厘米厚件；其他配料切好。
: @9 V B( q! A, g* @, J8 I5 o. J- e公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. |, A- n* p1 q/ a1 W. Q
2.燒2湯匙油落鑊，爆香腩排、乾蔥及薑，加入清水及調味料，煮滾後合上鑊蓋，改以中慢火燜20分鐘。
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$ `! ~4 J S( B& b0 r3.燒適量油將芋頭件油爆至呈微黃色。將芋頭件加入燜料之內，注入椰汁燜煮至熟。
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4.加入臘腸再燜煮5分鐘，撒下蔥段拌勻即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 s( c' @) r2 D& X) o2 @
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發表於 2015-2-12 04:04 AM
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