材料: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; Q7 y( U* s" f) w! d4 W9 i8 H
臘腸2條、竹笙12條(浸軟)、幼露筍1包
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$ x' q- x! @& P1 A$ s* [/ J5 a! ktvb now,tvbnow,bttvb調味芡汁(一)：
2 t. t1 M1 w! ]3 J3 l薑2小片、乾蔥1粒(切片) tvb now,tvbnow,bttvb3 Q3 u( |% Y# s* w2 D( Z, g
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芡汁(二)：
; ^# ]& n1 v: [! g9 [2 y% q+ ^清雞湯半杯、水1/4杯、糖半茶匙、生粉1茶匙
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芡汁(三)：
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做法:
9 \$ d/ `" G7 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 臘腸切幼條，浸軟竹笙修剪好，用薑及水煮滾，放入竹笙汆水，取出抹乾。" h. M! r4 r0 e3 n
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2. 露筍放滾水內，加鹽、糖、油等汆水，取出隔淨。
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3. 把臘腸及露筍釀入竹笙內，排放碟上，隔水蒸五分鐘。www1.tvboxnow.com# `5 }# t' \8 ]4 i5 S3 ]
/ W3 K4 T. n7 u7 F" k+ d5 j3 E* m4. 另一鑊燒1湯匙油爆香薑及乾蔥，加芡汁(二)煮滾，拌入蛋白成蛋白芡，淋於蒸熟的釀竹笙上。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ M3 c) F" [. }1 B5 X" i) Z& r
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發表於 2015-2-13 05:42 AM
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