材料:
! [* L* V/ g2 mwww1.tvboxnow.com臘腸2條、竹笙12條(浸軟)、幼露筍1包
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[# H* @" ]# e7 V" s' ^$ Z調味芡汁(一)：
+ @4 Z1 W& T: J& S公仔箱論壇薑2小片、乾蔥1粒(切片) 5 c8 G! ?% e% r
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, q/ @3 b6 T* k8 g4 t& B芡汁(二)： 0 f" Z, W4 K7 u, D
清雞湯半杯、水1/4杯、糖半茶匙、生粉1茶匙 公仔箱論壇3 l" |, D" _6 V3 v1 I
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" a" e; U7 e2 M6 D公仔箱論壇芡汁(三)： 公仔箱論壇/ p! z1 b3 J( H: F+ O, s: @
蛋白1隻
6 N8 t8 y$ f# z* b% fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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做法:
: k8 [8 s, J& ?; d+ q5 [1. 臘腸切幼條，浸軟竹笙修剪好，用薑及水煮滾，放入竹笙汆水，取出抹乾。
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2. 露筍放滾水內，加鹽、糖、油等汆水，取出隔淨。www1.tvboxnow.com6 {# M* e9 R8 H
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3. 把臘腸及露筍釀入竹笙內，排放碟上，隔水蒸五分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 S7 ?* r: D; F% P) B
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4. 另一鑊燒1湯匙油爆香薑及乾蔥，加芡汁(二)煮滾，拌入蛋白成蛋白芡，淋於蒸熟的釀竹笙上。$ z4 f+ Z5 {+ }+ z4 N5 w; @# { k
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發表於 2015-2-13 05:42 AM
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