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[中式食譜] 臘腸蘿蔔絲春卷

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材料:     
+ Z4 }- ?7 G/ [- s4 ]3 e3 o+ |臘腸1條、春卷皮12塊、白蘿蔔300克(刨絲)、乾蔥1粒(切片)、蔥碎1湯匙、雞粉2茶匙、鹽半茶匙、糖半茶匙、麻油及胡椒粉少許、生粉1湯匙(用3湯匙水拌勻)、麵粉糊少許(黏口用)
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+ g0 h: c: i% v* n- G* l" @7 ]  o0 l; k做法:     
  n& N$ ?- n! a+ S$ |0 m0 lwww1.tvboxnow.com1.將臘腸切幼條、蘿蔔去皮、沖淨及刨絲。www1.tvboxnow.com. `# X( l% ?% B. t( i

: m& A/ k3 r# x7 mTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.燒2湯匙油略炒臘腸,取出。再爆香乾蔥,放入蘿蔔絲,以中慢火炒至略呈軟身,加入蔥粒及調味料拌勻,再拌入生粉水炒熟,取出與臘腸拌勻,平鋪碟上放涼。
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3.將臘腸蘿蔔餡料分成12份。
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4.用春卷皮包捲1份餡料,捲成春卷形。用少許麵粉糊封黏埋口。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ U  x( X( d+ {, n5 C

! U) g. U" C4 R0 M& ltvb now,tvbnow,bttvb5.燒熱炸油,放入春卷以中慢火炸至金黃香脆。取出濾淨油分,即可品嚐。  v# I- u5 r# j3 n7 A, N& T

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