[中式食譜] 臘腸蘿蔔絲春卷

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材料:     公仔箱論壇; D% y6 g: R% m0 V9 M& x
臘腸1條、春卷皮12塊、白蘿蔔300克（刨絲）、乾蔥1粒（切片）、蔥碎1湯匙、雞粉2茶匙、鹽半茶匙、糖半茶匙、麻油及胡椒粉少許、生粉1湯匙（用3湯匙水拌勻）、麵粉糊少許（黏口用）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% n/ W! L+ e, u3 A

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做法:     , r, ^) }, U, P5 N" X
1.將臘腸切幼條、蘿蔔去皮、沖淨及刨絲。www1.tvboxnow.com/ P! H1 \+ ]' d! @4 Z2 u: A' l

) Y0 {6 \0 O  N! g; d2 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.燒2湯匙油略炒臘腸，取出。再爆香乾蔥，放入蘿蔔絲，以中慢火炒至略呈軟身，加入蔥粒及調味料拌勻，再拌入生粉水炒熟，取出與臘腸拌勻，平鋪碟上放涼。www1.tvboxnow.com- D, D: X8 {6 z# U: ?

1 Q' f( Q+ F' m4 I  r# e' T公仔箱論壇3.將臘腸蘿蔔餡料分成12份。; x4 \, g2 |8 W

- b( a5 z! l/ y2 T% L8 }www1.tvboxnow.com4.用春卷皮包捲1份餡料，捲成春卷形。用少許麵粉糊封黏埋口。
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5.燒熱炸油，放入春卷以中慢火炸至金黃香脆。取出濾淨油分，即可品嚐。
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