材料: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) _2 G! m' K9 ]4 t. R( I
腩排500克（斬小件）、冬筍肉80至100克（煮10分鐘）、雪菜80克（略浸）、生粉水適量（埋芡用）: X# t7 c; r5 G& o% R
8 |1 K& s' ` ]www1.tvboxnow.com3 E, g2 D: ~- j) e; v0 m) @9 O
調味醃料： 公仔箱論壇) m! d( i7 }1 r5 `3 T6 F
生抽1湯匙、生粉1茶匙
! }: Z" R4 b0 w: \/ `! L+ u
9 p {5 Y$ N6 V8 f8 W& atvb now,tvbnow,bttvb
- G5 h* M4 Q$ O- S公仔箱論壇調味料（一）： tvb now,tvbnow,bttvb9 k% u$ x C+ k) l% d: z0 _1 X, W
薑4片（厚片）、蒜頭2粒、黃酒2湯匙
8 A+ S+ G& {) H% M( rwww1.tvboxnow.com
/ w9 y$ E* [# F1 D1 ] X- J- A6 e
: c1 T$ l0 ]7 p: y6 B# S2 _調味料（二）： tvb now,tvbnow,bttvb" D" p+ L3 q4 A5 g/ l
清水1杯半、生抽1湯匙、糖1茶匙, R1 F- L3 \% B% P- V1 L! d
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% ?4 ]2 }$ k/ O W! Q- V
' B$ J0 e0 U5 ]& a' G: R公仔箱論壇做法:
3 \2 I7 n9 a% g- Ptvb now,tvbnow,bttvb1.將腩排與醃料拌勻，雪菜沖淨略浸後切碎。
) U& o3 \' {# l" n+ T! G& b* D* u( E' h
2.燒1湯匙油落鑊，爆香薑片及蒜頭，加入腩排炒合，灒酒，再加入筍肉及雪菜兜勻。加入調味料（二），合上鑊蓋以中慢火燜熬30分鐘。
# O1 K4 F* V: o* jtvb now,tvbnow,bttvb
* z* V0 N L/ BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.腩排燜腍及筍肉入味後，拌入適量生粉水埋芡，即可上碟。
/ S7 e b' j( xtvb now,tvbnow,bttvb |
發表於 2015-2-13 05:44 AM
| 