返回列表 回復 發帖

[中式食譜] 臘腸糯米雞


: z+ P" Q9 |3 l0 W5 V. i材料:     
0 {! W4 ~! _& B) g: H, g2 @tvb now,tvbnow,bttvb臘腸2條、糯米飯2碗、雞髀肉250克、冬菇4隻(浸軟)、乾蔥2粒(切碎)、乾荷葉1至2塊(拖水、洗淨)
# N: g& {4 y- T, z
! }1 x5 u7 K3 a0 \0 p6 I1 ]. QTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- ~( o' m; Y( ~$ }tvb now,tvbnow,bttvb調味:     TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 X( }8 l. O$ A- L' }1 y
清水4湯匙、蠔油1湯匙、生抽半湯匙、糖半茶匙、胡椒粉少許、生粉1茶匙
: R" ]  r1 Q6 r( s) Y2 `1 l3 nwww1.tvboxnow.com公仔箱論壇$ H# ~% P* H8 ]

$ q1 e' N- ]9 e* B公仔箱論壇做法:     TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 B/ ^8 [8 a: c1 F3 ]
1.將2條臘腸切成8小段、雞髀肉及冬菇切粗粒。公仔箱論壇+ r6 H( s0 K5 w% u0 M( a* R

' ~/ d& h0 h1 O- uwww1.tvboxnow.com2.燒2湯匙油落鑊,放入雞肉略炒,加入乾蔥及冬菇炒香。加入調味料兜炒成餡料,然後備用。
- G1 e! T2 f0 e! H0 ~公仔箱論壇3 ~" b. r- v) W7 @& a
3.將荷葉放入開水內拖至軟身,取出洗淨,剪成小塊。' {6 R9 j! A0 B. {
! K, O( X# c1 \1 l7 }1 p
4.每塊荷葉包入一份糯米飯及雞肉餡料,加入一段臘腸,覆摺荷葉包裹好。隔水蒸至入味即成。3 O3 O5 u. k$ u; {, e1 E

5 T2 B+ Q4 ]" B6 ntvb now,tvbnow,bttvb
返回列表