[中式食譜] 臘腸糯米雞

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; s1 i! e) \+ RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:     公仔箱論壇1 g6 h7 B+ [. K: N( ?  }; Z
臘腸2條、糯米飯2碗、雞髀肉250克、冬菇4隻（浸軟）、乾蔥2粒（切碎）、乾荷葉1至2塊（拖水、洗淨）tvb now,tvbnow,bttvb& S+ F: b* i* p! x* H1 k6 p
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調味:     
! Z$ r% D- N6 _" hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。清水4湯匙、蠔油1湯匙、生抽半湯匙、糖半茶匙、胡椒粉少許、生粉1茶匙
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做法:     3 f' A2 V2 A' I$ J5 {5 _
1.將2條臘腸切成8小段、雞髀肉及冬菇切粗粒。www1.tvboxnow.com5 k- F4 X. Z/ T& v, J: M& d; z8 m
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2.燒2湯匙油落鑊，放入雞肉略炒，加入乾蔥及冬菇炒香。加入調味料兜炒成餡料，然後備用。公仔箱論壇% }4 k0 \& ?4 V" N& H1 m' H

- K  I6 w( ?8 X& X1 o2 z3.將荷葉放入開水內拖至軟身，取出洗淨，剪成小塊。tvb now,tvbnow,bttvb: B9 G! j- `. v' V6 d3 m$ o

( @3 Y" F& l7 ]. n% \4 ]9 w' HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.每塊荷葉包入一份糯米飯及雞肉餡料，加入一段臘腸，覆摺荷葉包裹好。隔水蒸至入味即成。
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