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臘腸2條、糯米飯2碗、雞髀肉250克、冬菇4隻(浸軟)、乾蔥2粒(切碎)、乾荷葉1至2塊(拖水、洗淨)公仔箱論壇' F2 ~; O$ f+ j h
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清水4湯匙、蠔油1湯匙、生抽半湯匙、糖半茶匙、胡椒粉少許、生粉1茶匙
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做法:
3 a$ y1 k5 P d9 n! d% x公仔箱論壇1.將2條臘腸切成8小段、雞髀肉及冬菇切粗粒。tvb now,tvbnow,bttvb$ |% X" Q5 ^$ B+ _1 |7 Y
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2.燒2湯匙油落鑊,放入雞肉略炒,加入乾蔥及冬菇炒香。加入調味料兜炒成餡料,然後備用。
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( b$ I+ y3 S8 G7 ?3.將荷葉放入開水內拖至軟身,取出洗淨,剪成小塊。
. b5 w0 O' a. K7 ^* S6 wTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
, W T/ d1 ?$ |4 [( R4.每塊荷葉包入一份糯米飯及雞肉餡料,加入一段臘腸,覆摺荷葉包裹好。隔水蒸至入味即成。www1.tvboxnow.com* o# J7 k" j1 x* c) }
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