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材料:
# H; w# h" B. q4 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。節瓜、浸發瑤柱3粒、浸發冬菇5隻（蒸透切絲）、浸發花膠1量杯（蒸透切條）、半肥瘦豬肉絲1量杯、蒜片2粒（煎香）、薑片6片（煎香）、蔥花2湯匙、雞湯1量杯半公仔箱論壇1 }! o( I& B3 j5 Q. _
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' f! s, [5 q9 I$ d調味醃料： . }) a9 z5 q: ?* z
生抽2茶匙、生粉1茶匙、麻油少許、胡椒粉少許 公仔箱論壇1 t/ ?$ G& N' O% |+ a
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! I' J2 ^9 \( G2 `- }公仔箱論壇調味料：
1 x4 F' {/ H% m* k7 @) v. \; R: NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蠔油1湯匙、越南魚露2茶匙、老抽1茶匙、砂糖1茶匙、麻油少許、胡椒粉少許www1.tvboxnow.com+ T' d6 U& b5 V
# S& J1 E7 S5 O: O. dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 h1 b k) D1 i5 @5 l- j2 T
做法: 2 E2 N: Z' `3 u. u
1.將節瓜刮淨，切成半圓形瓜甫，下鑊中以中火乾炒2至3分鐘，加入少許生油炒片刻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' t$ V- K6 v% ~8 [ M
( M' g' G7 J+ p0 Y2.將半肥瘦豬肉與醃料拌勻，醃10分鐘備用。
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1 m1 K3 e: v4 H- c: e公仔箱論壇3.將豬肉及冬菇爆炒，加入瑤柱（連汁）及雞湯煮滾。tvb now,tvbnow,bttvb/ A7 Y5 N+ ]+ W9 E }! U
: y% w' P5 i0 D) d" M1 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將豬肉料回瓜甫中，以慢火燜煮至瓜甫腍身入味，再加入花膠及調味料燴煮片刻，以生粉水埋芡上碟，撒上蔥花即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 x6 O2 R! y" r7 ?$ f0 ^- ~
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發表於 2015-2-14 04:02 AM
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