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材料:
( i. h! p) ^: Q5 K, [2 S; q5 q急凍帶子8安士、急凍蝦仁5安士、腰果1量杯、三色西椒1量杯半（切角）、蒜片１粒、薑片４片
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) a7 M: ^- Y% ^0 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 O, r" y8 ?/ Q- swww1.tvboxnow.com調味醃料（帶子）： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# a$ v( N6 V0 f/ @2 ^2 z; Q
雞粉1/3茶匙、食用梳打粉1/8茶匙、生粉1茶匙、麻油半茶匙、胡椒粉少許
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醃料（蝦仁）：
$ j2 e6 X: M0 O/ Q0 T# M: {食鹽1/4茶匙、麻油半茶匙、生粉1茶匙、胡椒粉少許
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, n# ]0 @# n7 P6 O# L, |* `" {3 l汁料：
' H/ Q" f& p' l2 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。上湯3湯匙、魚露2茶匙、砂糖半茶匙、生粉1茶匙、麻油及胡椒粉少許www1.tvboxnow.com9 p( c: o5 e E y9 k# ^, f, q
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4 B& T3 j) S( a做法: tvb now,tvbnow,bttvb2 T. y/ {$ X* G" q. G2 k( L
1.將帶子洗淨，與醃料拌勻醃2小時；將蝦仁洗淨，抹乾身，與醃料拌勻醃5分鐘，然後備用。
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# T& X, K: h4 c2.將少許食鹽及砂糖加入開水，放入腰果焯5分鐘，取出濾淨、放涼。燒少許油下鑊，以慢火將腰果炸至金黃，取出隔油備用。
( W% \* }# V5 A% MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ V# A0 v% m* V9 N7 G- v公仔箱論壇3.將三色西椒下鑊炒勻，注入少許清水炒熟，然後備用。8 [; F1 s: @+ ]3 o
$ x; c U' |) y0 ]) S* l9 t4.帶子下乾鑊以慢火炒至企身；蝦仁下鑊煎香，分別取出備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& ]5 e* L* o- P+ n$ o0 z) P' W" x
" t! I; G! s& J5 u% `7 B9 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.爆香蒜片及薑片，將西椒、蝦仁及帶子回鑊，注入汁料炒合，放回腰果兜勻，即可上碟。
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發表於 2015-2-15 05:32 AM
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