[中式食譜] 芝士奶油焗雙花

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$ j6 i" l8 H: F" fwww1.tvboxnow.com材料:     tvb now,tvbnow,bttvb. M2 H) }% c% o; l
西蘭花1個（切成小花球，洗淨）、椰菜花300克（切成小花球，洗淨）、熟三文治火腿1/4杯（切幼粒）www1.tvboxnow.com; [/ Y& V* I9 s" t: J
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調味芝士奶油汁：
- ^9 v' C2 |& e4 N油1湯匙、牛油1湯匙 、乾蔥1粒（切碎）、洋蔥粒2湯匙、芝士3至4片
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, e! K( M# e7 x+ z調味料：
( Q$ d, w; `9 f- \: G) s2 [) Nwww1.tvboxnow.com上湯3/4杯、淡奶半杯、糖1/4茶匙、鹽1/3茶匙、胡椒粉少許、生粉約半茶匙公仔箱論壇2 P0 M8 Z/ d/ J5 q2 \2 `, d
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  J+ j" C  b* M' T- a9 l1 p( x( mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:     
4 S/ |6 a4 b6 m3 ~www1.tvboxnow.com1.燒半鑊水，加2茶匙鹽及2茶匙糖，把西蘭花及椰菜花分別煮熟，取出隔淨，排放在焗碟上。
% W- R4 b0 e3 ~" K6 @2 {1 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- k+ a: w4 m& M) I* ^5 h/ N# ^www1.tvboxnow.com2.燒熱1湯匙油，加1湯匙牛油，以中火爆炒乾蔥及洋蔥，加入火腿粒、上湯、淡奶、糖、鹽、胡椒粉、生粉，煮滾至略略轉稠，再加入芝士，煮溶成芝士奶油汁。$ K6 w+ g# P" x7 E2 C0 G

. N7 _5 I7 X; x3.把芝士奶油汁淋在西蘭花及椰菜花上，放入焗爐式烤爐，烘香即成。www1.tvboxnow.com* Y! J. o( w9 {# u