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[中式食譜] 鯷魚火腿西蘭花

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材料:(二人分量)
' ?5 n+ ^7 B; y  ]! C0 n/ e$ Twww1.tvboxnow.com風乾火腿.....1片
7 s, ^$ J7 g0 n! T" P- k* B橄欖油.....30克
$ {/ k5 q# X* }  p0 wTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜頭(切片).....10克
. `/ N5 [+ N8 Q$ a/ |* uTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鯷魚.....10克
& n5 D# g; f# N0 E7 v公仔箱論壇西蘭花.....150克
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- k1 x" r5 H* n% o$ Mwww1.tvboxnow.com做法: tvb now,tvbnow,bttvb- T7 ^8 Q2 [- q' l
1.風乾火腿放入已預熱至 180℃的焗爐內焗 5分鐘,至金黃香脆後取出攤涼備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 R4 D/ q9 _& ~5 x9 ]% L

6 x* ~8 f! g+ I0 ]* L* A2.平底鑊下橄欖油及蒜片,用中火煮 2分鐘至蒜片微微金黃色。
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3.加入鯷魚,收慢火,煮至鯷魚在油中溶解成醬狀,倒出盛起備用。
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9 m4 ~; j& A1 b: O/ m- m6 {2 cTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.西蘭花放入大滾水內烚 3分鐘,撈起後排放在餐碟上。
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: G4 I: W. O5 w, twww1.tvboxnow.com5.將鯷魚汁淋在西蘭花上,最後伴以風乾火腿即成。www1.tvboxnow.com9 W( b3 z, R1 Z5 T9 B5 }

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/ i* x7 l, k9 m; O! B3 @tvb now,tvbnow,bttvbTips
! D; L( Y' ^& ?: C& N7 p這菜譜亦可用於其他青菜或煎魚柳上。' `2 \7 N1 c0 l8 i
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