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材料: www1.tvboxnow.com+ o) ?. c8 R5 u, t5 D `. w6 y$ ~1 y
牛腱 1條約300克、西芹 1條(切粒)、甘筍 80克(切片)、洋蔥 半個(切片)、麥米 60克、鮮淮山 120克(去皮、切片)、蔥花 2湯匙、清水 半杯、上湯 半杯
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調味: 公仔箱論壇$ k. ~# e% M) l. [0 B
白胡椒粒 適量、 鹽 1/4茶匙
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2 @& ]3 U" m! c" utvb now,tvbnow,bttvb做法:
& p7 w, ]9 U* f: S1. 先用清水或少量鹽水將牛腱浸煮30分鐘，切片備用。4 l% l* c7 W5 }* x
% \, w4 S: w3 i3 |. w8 }$ b# J( ktvb now,tvbnow,bttvb2. 麥米用水以中慢火滾煮30分鐘。
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6 k0 r; |7 k' i3 W' {; q7 x& JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 起鑊炒香洋蔥，加入西芹及甘筍略炒。再加入牛腱片，注入上湯及清水。
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3 T/ |0 w6 i8 G7 z/ M. R4. 加入白胡椒粒及麥米，燜煮8至10分鐘。
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4 b8 H8 T0 F3 m, M- M& U" j1 K; itvb now,tvbnow,bttvb5. 加入淮山片，拌入鹽調味，再灑上蔥花即成。公仔箱論壇0 [, k' E; n" @1 _
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發表於 2015-2-16 04:04 AM
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