材料：(此份量可做約 20-25 粒)
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- n% @, t9 S. {% itvb now,tvbnow,bttvb蝦 1 磅tvb now,tvbnow,bttvb$ q; g- p% d% M( O$ _ X
青豆 (選擇性)7 v) P2 \( S1 E6 i6 x2 k) d8 G
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大片紫菜
+ l7 x$ l# V) ]$ twww1.tvboxnow.com調味料：公仔箱論壇, B8 C0 J7 P# T3 A; v4 {0 m; S
2 t$ O8 C& \) a" B8 h3 e9 Ktvb now,tvbnow,bttvb蛋白 1 隻tvb now,tvbnow,bttvb9 D( h9 y; k* G2 T. y! q
粟粉 1 茶匙
1 f8 }3 \5 T: |魚露 1 茶匙tvb now,tvbnow,bttvb3 N' h6 Y) p$ A, ~, r
雞粉 1/2 茶匙
. \* ^( j$ X& f3 \4 T/ {www1.tvboxnow.com糖 1/2 茶匙公仔箱論壇1 q2 V2 d7 X- g7 A/ k
麻油 1/2 茶匙
7 U; x- @% ~5 Q芫茜 適量 (選擇性)* G/ y- Z7 V/ v; k% `
做法：
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5 k: `. }. m1 g- Z0 v0 M* K4 atvb now,tvbnow,bttvb蝦去腸洗淨瀝乾，用刀剁碎，加入調味料拌勻，攪拌至起膠公仔箱論壇1 x- B- z& w# m( ^
紫菜裁剪好 (雲吞皮般大小)，用乾淨濕毛巾抹至微微軟身9 K$ D/ k/ x+ n+ r
盛起一湯匙份量的餡料放在紫菜中央，包好
- e$ x- R g. |& a9 {: P4 {# \5 _tvb now,tvbnow,bttvb放入蒸籠，中火蒸約 5-8 分鐘 或 至熟，即成: n3 s& C7 r- [1 C6 [ E* A0 Y- S
小幫手：
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# r \" E7 I( [# V公仔箱論壇食剩的可以放在冰格保存，就像那些即食點心一樣 1 N$ x3 @$ }1 }6 `
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食譜來源：美好廚房 |
發表於 2008-4-20 07:42 PM
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