材料:(2 人份量)www1.tvboxnow.com' D7 s+ v8 o1 w$ H2 |+ l
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雞蛋 2 隻
/ C! c x7 O# @: btvb now,tvbnow,bttvb小帶子 Bay scallops 12-16 粒 , s/ P/ I! u- M ^( z+ R- s5 ?5 u3 i
雞湯 200 毫升1 \: U3 x& B. w
麻油 少許
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% b1 b) P) W5 S+ ~' wwww1.tvboxnow.com鹽及黑胡椒 適量
, t! A6 K' X, O$ z2 |& \+ btvb now,tvbnow,bttvb做法:www1.tvboxnow.com+ ^( d2 @. Z) V3 |
www1.tvboxnow.com7 G( T1 b0 R% K4 E: S8 C2 m/ b
帶子略沖洗,瀝乾備用tvb now,tvbnow,bttvb( M' w+ X! t- l
雞蛋加入雞湯、麻油、鹽及黑胡椒打勻,過篩一次公仔箱論壇7 y) G$ U; _& m+ ~0 T& H( {
將蛋液倒在蒸碟上,加入帶子,用筷子隔起蓋來蒸,中火蒸約 15-20 分鐘,即成 |