材料：
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豆腐卜 12 個
6 @8 t% r/ x Gwww1.tvboxnow.com蓮藕 1 個 (約手掌般大)
3 R2 S# T B. F1 A' d6 |tvb now,tvbnow,bttvb冬菇 4 隻www1.tvboxnow.com4 }: L: Y6 A. B# k, i
薑汁連茸 1 湯匙
$ F: [7 q; J7 y+ G4 R- y: R味椒鹽 適量tvb now,tvbnow,bttvb9 x. u0 l3 o' @; J$ s( T. P9 k
脆漿料：(或可用天婦羅炸粉代替)
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2 o1 [+ D5 U. D/ [( Y, fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麵粉 6 湯匙
9 W1 ] l! s/ @3 F. F, S* x0 f2 w2 Q0 ]栗粉 4 湯匙
0 r! F" \" R/ o" I3 ?www1.tvboxnow.com發粉 2 茶匙
' v. G3 S/ n& u: G% p4 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生油 2 湯匙公仔箱論壇/ S1 I4 e7 Q2 J- Q$ z& X1 c& K: |
幼鹽 1/2 茶匙公仔箱論壇4 M5 B+ [) O( _6 k
清水 1/2 杯
% P' c. X8 j, [# J- Qtvb now,tvbnow,bttvb調味料：
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; r w6 w2 U: z幼鹽 1/4 茶匙
( B3 R. t+ R# p' n, p4 F: Ftvb now,tvbnow,bttvb胡椒粉 少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 \+ s: r$ D S! W1 U6 O. x
砂糖 1/4 茶匙
$ I- L6 }( @: i/ \% q! n" j6 B做法：
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* v0 l- s5 ~) n) X公仔箱論壇
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蓮藕去皮洗淨切小件，備用tvb now,tvbnow,bttvb5 K0 n: c2 T+ L( a: T+ D% M
冬菇浸軟，榨乾水份，切幼粒，備用TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 f/ s y1 L$ q
先把蓮藕放入攪拌器打成茸，再放入冬菇及薑汁茸打勻，加入調味料打勻
5 {7 D( u; _8 T% PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。脆漿材料全部混合攪勻．放置一旁，待發半小時可用TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 K" o+ Z' u4 ?
將豆腐卜用滾水泡一泡，渣乾水份，在豆腐卜之一邊剪開，將豆腐卜反轉tvb now,tvbnow,bttvb/ H3 l( M7 Q8 J& F# [
在開口處，將蓮藕茸釀入豆腐卜內，然後浸滿脆漿，投入中火油鑊內，炸至金黃色，撈起瀝乾油份，上碟tvb now,tvbnow,bttvb+ \' h7 J: ^5 e+ h; s* p
面洒適量味椒鹽，即成 |
發表於 2008-4-20 07:51 PM
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