& b% n/ n$ s! X: h* v( ^tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: [: r- i. W% Q6 ]( ~
過年是中國人重要節日，工作忙都要準備一下，一向做開廣東式芋頭糕，今次做下台式芋頭糕轉下口味，糕身較軟綿，加左五香粉更惹味公仔箱論壇; g; g. D( ^: N- |( y8 X/ X0 N
/ m# y0 Q2 p# Q1 E
" j E0 E2 v/ X- V5 s' X' wwww1.tvboxnow.com
" W! f. a" n* K ewww1.tvboxnow.com
5 c5 R5 w1 A# z9 v' Wwww1.tvboxnow.com2 X- o$ [: z3 h& q& m- \
材料：
' g* `. X6 y$ F# X) A& ^公仔箱論壇芋頭1斤，清水2杯，冬菇4隻，乾蔥4粒，免治豬肉150克，蝦米(浸軟)2湯匙，油少許* x5 ]1 Q$ k0 J, s' Z$ j$ }( j
; z8 h( h. P3 T \. y
' C, p# o9 Z( cwww1.tvboxnow.com調味料：
. ]) C8 ?. N9 ]! j, jtvb now,tvbnow,bttvb蠔油2湯匙，五香粉1/2茶匙，胡椒粉1茶匙，糖1湯匙，麻油1茶匙
4 q. ^, r1 o" ^& a8 o" lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ j8 q! J' j* @1 G
6 a* W$ b! ]$ H! ?, y2 D粉漿：tvb now,tvbnow,bttvb E" T( H6 h7 O
粘米粉300克，清水2杯，鹽1茶匙
1 E0 C' L2 V' i' y" G# ^: b$ E公仔箱論壇" G) e) r5 G/ Q* I
 3 y N1 ~2 Y3 Q) u6 t
, x5 T6 [, y; ftvb now,tvbnow,bttvb tvb now,tvbnow,bttvb$ a* P# |( \/ _0 ?6 ^' U
% P+ \6 J% w2 l* q, V" s做法：
. m4 h& B# i0 l; b: |1 g) j1. 芋頭去皮切粒，冬菇浸軟切粒，乾蔥切絲TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ K8 K$ ^% y! H% D' u
8 k. _/ a& }- M% p6 ~8 K$ a$ x" d
2. 燒熱鍋，下豬肉把炒香盛起
7 k0 S8 b% x2 T6 I# d" E; Awww1.tvboxnow.com
+ U d0 c8 Y: G5 t- Owww1.tvboxnow.com3. 利用豬肉的油份爆香蝦米及乾蔥絲後，下冬菇粒，再加入芋頭粒炒至表面金黃後，肉碎回鍋* {* o5 b E+ W N% ?' U- H
公仔箱論壇" M7 W6 I8 v C* b
4.下調味料及清水，蓋好以慢火煮腍www1.tvboxnow.com% I$ x; k2 J! M3 v! U* v
www1.tvboxnow.com$ R, N) {" ]$ Q5 x
5. 把粉漿材料調勻倒進芋頭粒內以慢火煮至稠身公仔箱論壇4 ^ a$ _1 N" w7 |8 l3 v9 u1 s
tvb now,tvbnow,bttvb- M! t# s: z% ?- ]8 H; w# |& z$ Z
6.漿料倒進己掃油的糕盆內，以大火蒸45分鐘即成 www1.tvboxnow.com2 C9 K3 N; S: Z( i6 M) h4 W0 o5 u
$ H+ P; [) t" N6 d2 C. ]在台灣會另外加醬料沾食的，所以下的調味料較淡偏甜，所以如果是重口味的朋友就要加點鹽了 公仔箱論壇; K l( _' M9 i: ]5 F& o1 B. U
, D8 }7 H. M }6 d3 P0 u公仔箱論壇
$ }7 z/ f8 d& T& M
% n8 r9 j* n) P! d1 t' u( w
& f0 p9 E% \# [8 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
9 w$ d2 G" g; s/ I! x0 Z b: P( P z
+ q+ J5 _: p& h: a0 r- @; z公仔箱論壇公仔箱論壇7 O. V" w4 p+ Y2 d
 www1.tvboxnow.com1 V+ F( k8 u- C
tvb now,tvbnow,bttvb1 [2 W# f' O$ b) z! U4 x& E
 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& s* B5 r& Q$ @, n- j7 e) r+ K
|
發表於 2015-2-16 01:03 PM
| 