[中式食譜] 香橙一字骨

nt1972

材料:     , Z9 q! u! t/ d1 l
一字肉排400克、番芫茜(裝飾用)
9 L+ x. h1 }/ V& l  y: d! V6 L" c7 I1 F6 g# X1 {5 ]/ @
2 f1 Q  v, m! G- D
調味醃料（一字骨）：
1 T( n5 w  {3 }) Z3 V公仔箱論壇鹽半茶匙、胡椒粉少許、混合香草乾2茶匙
6 @! W$ T7 c. l. Z% X公仔箱論壇2 ?' J2 [" S3 |" C' P% u4 q

' j( t8 A- G/ e5 v6 q# }www1.tvboxnow.com汁料：
) D6 S# Y/ B! ?/ P  h橙肉半個、橙片數片、茄汁1湯匙、橙汁1/3杯、鹽半茶匙、生抽半湯匙、?汁3/4湯匙、糖1湯匙、生粉1湯匙半
9 ]; I8 y( R/ X/ h* Q. {, D公仔箱論壇- }4 x$ A2 y) {# m2 x2 X1 @5 k" w
tvb now,tvbnow,bttvb5 Z  {& H& ?- }' ]% _
做法:     公仔箱論壇2 [% u* r0 K% ?$ X0 m% w
1. 將一字排骨洗淨，用布抹乾；用醃料醃20分鐘。
3 y1 M$ W' m; L# ptvb now,tvbnow,bttvb1 r3 ?, U& U6 P6 S( d$ J* C- ~
2. 將一字排平均擺放於已預熱的air-fryer(氣炸鍋)內，選擇200度火，烹煮20分鐘。3 E8 O5 [2 @0 B9 H
. E2 |3 L% O6 b  y$ b
3. 將排骨取出，汁料及排骨倒入air-fryer(氣炸鍋)附送的焗盤，將焗盤放入air-fryer(氣炸鍋)內200度加熱5分鐘。公仔箱論壇. T# x7 M+ |; B& ^" t. j% c; q
7 @  q+ j1 J* w0 _0 k# Q" {* ^" v
4. 將汁料取出淋於一字排骨上即成。6 m* _4 D# q6 ]6 d) t

7 _% p" G1 ~; j% R+ c0 |tvb now,tvbnow,bttvb