公仔箱論壇- G* {0 O y( F
材料: tvb now,tvbnow,bttvb8 r5 W, e3 t, G! L; G( B. J$ ?0 J
光雞半隻（約600克）、雞汁3茶匙、薑4片（略拍）、蔥2條（略拍）、菜心或芥蘭200克
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; p% u `5 B" L% {/ U( owww1.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; _4 c, ]( e/ g) L) H) g; V4 v3 |
調味蔥油汁： tvb now,tvbnow,bttvb/ `% \3 Y" A" ` ^) Z* O
油3湯匙、蔥粒1杯、雞汁1茶匙www1.tvboxnow.com6 d) D* V' }6 _
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. B/ y' m* j) K( T: N0 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) ]" z& X, G# F! P& l
1. 把雞汁均勻搽於光雞，醃15分鐘。
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2. 雞放碟內，皮向下，加薑、蔥，蓋好用中猛火蒸熟（約25-30分鐘） ，雞熟後斬件上碟。
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, J/ }1 g. ` e( e0 p$ e$ { PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 燒濃半鑊水，加1茶匙鹽、糖及1湯匙油，放下菜焯熟，取出拌碟。* O) _- W/ W* w6 D) N9 A1 y. B. S. r4 W
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4. 燒3湯匙油爆香蔥粒，加雞汁調味；把蔥油淋於雞件上。
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發表於 2015-2-18 06:19 AM
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發表於 2015-2-22 12:33 AM
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