材料: , ?+ p! Z5 N% t
臘腸1條、蝦仁250克、豆苗300克、薑2片、乾蔥1粒（切片）、生粉半茶匙（拌少許水）、蛋白1隻
9 o+ T# [- [" vwww1.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! W* E: ~: Q- n
* b- S2 r. w& X" K) W3 y7 V, L公仔箱論壇調味調味料（蝦仁）： 鹽1/4茶匙、胡椒粉及麻油少許、生粉1茶匙
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. x' I) p' u4 X% Q$ ^/ H公仔箱論壇調味料（豆苗）：
" O; K, L/ p1 z2 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。油2湯匙、蒜蓉1湯匙、鹽1/3茶匙、糖半茶匙、水4-5湯匙
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* k, P, E: T$ J7 h; Itvb now,tvbnow,bttvb芡汁：
3 D! G6 f7 M& [tvb now,tvbnow,bttvb水1杯、鹽1/4茶匙、糖半茶匙、胡椒粉少許、生粉1茶匙半tvb now,tvbnow,bttvb8 R' P" [& G2 \, {, H0 z5 T
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. T8 W. g+ n; b' u; l) g: X7 owww1.tvboxnow.com做法: 公仔箱論壇! D. U; F- f! Y% U
1. 臘腸切碎，蝦仁去黑腸、沖淨及抹乾後調味；豆苗沖洗乾淨，隔乾。/ ^, h0 ]: b- V/ M
8 c* c9 P6 r: _) s: [& p0 swww1.tvboxnow.com2. 燒2湯匙油，爆香蒜蓉，加調味料拌勻，加豆苗一起兜炒至熟，拌入少許生粉水；取出後隔淨水分，上碟。公仔箱論壇) z* Y7 F3 m- N, ^' o. o6 L" @3 F3 A
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3. 燒1湯匙油爆炒蝦仁，取出。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; t3 f0 ]& L3 A/ R4 G
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4. 再燒少許油，炒香薑及乾蔥，放下臘腸蓉兜炒，倒入芡汁煮滾；熟蝦仁回鑊，拌入蛋白成芡，淋於豆苗上。
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發表於 2015-2-18 06:20 AM
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