$ ~2 y7 R) U' y' q0 Btvb now,tvbnow,bttvb材料: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 n# m" {) y F1 h& s
菜心250克、青衣魚柳350克、乾蔥4粒、檸檬葉3片、香茅2支、紅咖喱醬1包、罐裝茄肉半罐4 W: X# u+ z! n# ]& r+ [
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) Q6 k% c0 H4 O& T" ktvb now,tvbnow,bttvb調味: tvb now,tvbnow,bttvb4 W% q P y. Q. a. v
薑汁1湯匙、鹽3/4茶匙、胡椒粉少許、生粉半湯匙、魚露2茶匙
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做法:
$ _9 [, r" l9 L; y0 _1. 用油鹽水將菜心焯熟備用。www1.tvboxnow.com9 F5 R. X( t, Z7 r# i# z
+ S+ i9 D. _+ p) t) _9 G$ E2. 另將青衣魚柳切片，用薑汁、鹽、生粉及胡椒粉醃10分鐘。www1.tvboxnow.com/ g* c* W8 ?8 \# ~4 f
' s1 E5 O! x" v9 |& ?# iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 乾蔥、檸檬葉及香茅切絲，再放入攪拌器內打成蓉。
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/ G: w4 C1 N+ s& V1 P# }; \( e" c: X4 @公仔箱論壇4. 起鑊將魚柳煎香，加入咖喱醬及乾蔥、檸檬葉、香茅蓉略煮。
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6 J' @4 R& H5 Y* W- }( }, W6 x5 ^0 v5. 倒入茄肉煮滾，加入魚露調味，上碟後以菜心圍邊即成。
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發表於 2015-2-21 04:19 AM
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