/ W/ i9 y$ P( O. P材料:
2 ?0 Y, X5 o' i2 H' G+ S" `8 P% w大芥菜1個（取莖）、燒肉200克（斬件）、豆卜8至10個（沖淨）、薑4片、蒜頭4粒、潮州豆醬2湯匙、水1至1杯半、糖少許、老抽少許（調色用）、生粉水埋芡適量
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做法:
8 W7 q2 ~3 e: |6 X% `! C( b% X$ J1. 大芥菜莖沖淨切件，放半鑊滾水內汆水片刻，取出濾去水份。
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8 T9 W5 k4 M. s; [tvb now,tvbnow,bttvb2. 燒2湯匙油，爆香薑及蒜頭，加豆醬兜炒，加大芥菜齊炒透；加燒肉及豆卜炒勻，倒入適量水至蓋面；加糖及老抽調色，蓋上鑊蓋，以中慢火燜至芥菜腍及入味。6 c3 ^2 S* i9 {& [0 P
, A' d: C. N( |/ OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 最後拌入適量生粉水埋芡。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: s5 X- r% |/ u1 D
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發表於 2015-2-21 04:19 AM
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