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材料: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 N3 i0 B* S4 I+ ?2 T* @. r
大芥菜1個（取莖）、燒肉200克（斬件）、豆卜8至10個（沖淨）、薑4片、蒜頭4粒、潮州豆醬2湯匙、水1至1杯半、糖少許、老抽少許（調色用）、生粉水埋芡適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 a' @* x5 }: `! g( P# v2 q, d. x
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做法: 公仔箱論壇! F% x- ?$ ]5 S3 d0 N1 t
1. 大芥菜莖沖淨切件，放半鑊滾水內汆水片刻，取出濾去水份。
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$ O$ S# ]: o! B1 z3 v% }公仔箱論壇2. 燒2湯匙油，爆香薑及蒜頭，加豆醬兜炒，加大芥菜齊炒透；加燒肉及豆卜炒勻，倒入適量水至蓋面；加糖及老抽調色，蓋上鑊蓋，以中慢火燜至芥菜腍及入味。www1.tvboxnow.com8 z- q& N" ?; j5 h7 h
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3. 最後拌入適量生粉水埋芡。tvb now,tvbnow,bttvb* y8 c- V( |. ~1 O3 Y" W) y2 T
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發表於 2015-2-21 04:19 AM
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