, @$ ?( B1 |* [1 U公仔箱論壇材料:
0 a8 z$ {# U# M; w大芥菜1個（取莖）、燒肉200克（斬件）、豆卜8至10個（沖淨）、薑4片、蒜頭4粒、潮州豆醬2湯匙、水1至1杯半、糖少許、老抽少許（調色用）、生粉水埋芡適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 n! X" q+ g# J+ P1 J
2 B* x: L, z+ G5 ~- Ewww1.tvboxnow.com
6 K% t; I# ^/ a/ Ctvb now,tvbnow,bttvb做法: 公仔箱論壇/ X) Q- q* i+ R. D5 T
1. 大芥菜莖沖淨切件，放半鑊滾水內汆水片刻，取出濾去水份。
' Z0 c+ i- c% @9 R公仔箱論壇2 ^2 W$ t1 V C" U" M. k6 z
2. 燒2湯匙油，爆香薑及蒜頭，加豆醬兜炒，加大芥菜齊炒透；加燒肉及豆卜炒勻，倒入適量水至蓋面；加糖及老抽調色，蓋上鑊蓋，以中慢火燜至芥菜腍及入味。公仔箱論壇* \3 N( Q5 g( u% P. j5 x, d; U
+ S0 Z/ f. \+ [+ Y3. 最後拌入適量生粉水埋芡。
# o4 J P6 Z. i公仔箱論壇
# _: o, B* i( J! S |
發表於 2015-2-21 04:19 AM
| 