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材料: . |3 J/ t" C [" M
大芥菜1個（取莖）、燒肉200克（斬件）、豆卜8至10個（沖淨）、薑4片、蒜頭4粒、潮州豆醬2湯匙、水1至1杯半、糖少許、老抽少許（調色用）、生粉水埋芡適量
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7 _6 V& H" m3 D+ U8 a! \3 I$ aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ k3 h& r- w! i, y4 h; A
做法: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 w) t( U4 ?/ [2 b$ W% S! e+ T
1. 大芥菜莖沖淨切件，放半鑊滾水內汆水片刻，取出濾去水份。www1.tvboxnow.com& {* e- Y# O) O! v# t3 U0 z/ @3 B+ t
5 L& B( f: c2 D: M2 c; ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 燒2湯匙油，爆香薑及蒜頭，加豆醬兜炒，加大芥菜齊炒透；加燒肉及豆卜炒勻，倒入適量水至蓋面；加糖及老抽調色，蓋上鑊蓋，以中慢火燜至芥菜腍及入味。tvb now,tvbnow,bttvb( p; n& B. [- F( e9 I( e
' O" P- r% T- d) uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 最後拌入適量生粉水埋芡。
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發表於 2015-2-21 04:19 AM
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