) r: N) G1 A8 y# Y$ B3 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:
, I3 O3 H. F/ k+ Etvb now,tvbnow,bttvb大芥菜1個（取莖）、燒肉200克（斬件）、豆卜8至10個（沖淨）、薑4片、蒜頭4粒、潮州豆醬2湯匙、水1至1杯半、糖少許、老抽少許（調色用）、生粉水埋芡適量tvb now,tvbnow,bttvb7 k! v$ ], r; w5 C% N" r9 e
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做法:
7 c: {/ W5 z4 U0 j) ~www1.tvboxnow.com1. 大芥菜莖沖淨切件，放半鑊滾水內汆水片刻，取出濾去水份。1 U3 o4 [' s, \5 W
1 P/ |8 m1 d6 M2. 燒2湯匙油，爆香薑及蒜頭，加豆醬兜炒，加大芥菜齊炒透；加燒肉及豆卜炒勻，倒入適量水至蓋面；加糖及老抽調色，蓋上鑊蓋，以中慢火燜至芥菜腍及入味。
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3. 最後拌入適量生粉水埋芡。
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發表於 2015-2-21 04:19 AM
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