9 b# K' Y. y% t2 T8 i# R+ gtvb now,tvbnow,bttvb材料:
! Z& y1 t0 H% C4 d) hwww1.tvboxnow.com黃鱔（全肉）、西芹２量杯（切斜件）、蒜片２粒、薑片６片、干貝醬１湯匙半、黃燈籠辣椒醬１湯匙www1.tvboxnow.com2 F) A! s% W9 M8 T
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調味醃料（黃鱔）：
, i) S5 p" V) `- X2 x/ z4 { Cwww1.tvboxnow.com檸檬汁２茶匙、胡椒粉１/４茶匙、生粉１茶匙、生油１湯匙 www1.tvboxnow.com2 W4 }$ w2 S' b0 m {! x
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) w8 _, J: D& p5 p; U- c8 L公仔箱論壇汁料：
7 W; m9 k* T1 \/ j! d. C上湯３湯匙、生抽２茶匙、砂糖半茶匙、麻油少許、胡椒粉少許、生粉１茶匙6 E+ t' n! S% A0 q5 g3 ]
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% E7 l* r4 C0 \/ P* K- p% nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:
0 n- W$ N" n& A1.將適量的鹽及生粉塗勻在黃鱔上，等候五分鐘。之後，沖水去潺，再浸水去血水及鹽味，抹至乾身。切斜件，與醃料拌勻醃十分鐘備用。
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2.將鱔件下鑊烘炒至軟身，取出備用。tvb now,tvbnow,bttvb9 m' O) W! W% h1 x: D
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3.蒜片及薑片下鑊爆香，加入西芹炒至七成熟。
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4.鱔件回鑊炒勻，加入干貝醬及黃燈籠辣椒醬炒勻，加入汁料炒勻，上碟即成。
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發表於 2015-2-21 04:20 AM
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