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[中式食譜] 甜酸豉椒煎封魚塊


, @- U& ?( W+ L, R% u/ BTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:     
2 E/ H& j% x, s4 c4 w: u; [TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。魚柳500克、生粉半杯、紅辣椒及青辣椒各1隻(切粒)
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5 ]6 N+ ?, C& ?! B# \% Atvb now,tvbnow,bttvb調味醃料: $ C( n, V! t+ I% ^& [
鹽半茶匙、胡椒粉及麻油少許、生粉1茶匙、蛋汁2湯匙 , J9 d! x2 ~  f. z5 E, B

& y7 ?" D: I5 @TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 _; Y3 ]# B+ A6 ?( b- v( n6 ]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芡汁(一):
$ D( |! l3 X3 [tvb now,tvbnow,bttvb蒜頭2粒(切碎)、豆豉1湯匙(略壓)
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/ b/ F& o4 H; Q8 [www1.tvboxnow.com芡汁(二): tvb now,tvbnow,bttvb( e9 h7 D1 G8 x0 P
水1/3杯、生抽1茶匙、泰式甜酸辣醬3湯匙、生粉1茶匙
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做法:     
+ B$ P3 b2 D$ o, V) @1 A公仔箱論壇1. 魚柳抹乾切件,與醃料拌勻待片刻。tvb now,tvbnow,bttvb3 O8 Y& E5 `1 t  Q+ ]( g. a- r$ s' ?

5 b5 t: w- M7 x, d3 ?; W2. 魚件沾上生粉,放熱油內煎熟,取出;把油再次燒熱,放下魚塊再煎香脆,取出上碟。
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0 r5 B" Q" ^/ q* s; \! A公仔箱論壇3. 燒1湯匙油爆香芡汁(一)及辣椒,倒入芡汁(二)煮開,淋於魚塊上即成。www1.tvboxnow.com" H% x' |* j8 m9 K2 O4 o8 `
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