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材料:
3 q0 [/ n8 }2 F- C' tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薯仔1量杯半（切大粒）、甘筍1量杯（切大粒）、浸發冬菇4隻（開邊）、蘑菇4隻（開邊）、罐頭冬筍2/3量杯（切件）、木耳1量杯半（浸透、切件）、素雞1條（切厚片）、西蘭花4安士（切件）、刁草半量杯（切碎）、薑片4片
# A7 |6 q+ t2 \% K, VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 e* U7 g C( y6 u+ r) q( X
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調味: tvb now,tvbnow,bttvb7 S7 p5 e7 l. g
生抽1湯匙、食鹽1/3茶匙、麻油1茶匙、砂糖半茶匙- Y$ K4 Q; w* g/ z/ p
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做法:
% H( O9 \# T" P! C: K3 a: m* u2 A1.將薑片下鑊，加入冬菇、木耳、素雞及冬筍炒合，取出備用。www1.tvboxnow.com! s, k4 ]. q" k! G, d1 }
' o- A l A' [* q) h+ q5 H2 Z2.將薯仔及甘筍下鑊，以中火煎香及至僅熟。6 m+ V4 x% R& Q" \0 r1 |) P
5 c- u) e! q' ~0 ]/ c3.將西蘭花及蘑菇下乾鑊烘炒至轉色，加入薯仔料回鑊。" t D: r6 a) K9 V9 o, i' N
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4.將冬菇、木耳、素雞及冬筍放回薯仔料中炒合，加入調味料炒勻，加入刁草炒合，即成上碟。www1.tvboxnow.com. e* n0 k+ Q, z7 j" Y
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發表於 2015-2-22 04:54 AM
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