[中式食譜] 刁草田園上素

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8 _$ C2 x2 ]$ j/ c" B% n- r( P- {公仔箱論壇材料:     www1.tvboxnow.com3 c1 [4 `! i1 H+ j9 R
薯仔1量杯半（切大粒）、甘筍1量杯（切大粒）、浸發冬菇4隻（開邊）、蘑菇4隻（開邊）、罐頭冬筍2/3量杯（切件）、木耳1量杯半（浸透、切件）、素雞1條（切厚片）、西蘭花4安士（切件）、刁草半量杯（切碎）、薑片4片www1.tvboxnow.com  g1 j% y% |/ X( y; {/ T6 b$ |3 n
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' ]6 S1 j! m. {! M, X& Z- Zwww1.tvboxnow.com調味:     公仔箱論壇4 e. X# w, T6 e2 M/ ^0 H
生抽1湯匙、食鹽1/3茶匙、麻油1茶匙、砂糖半茶匙
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做法:     8 ]% g+ Z2 J& l9 `  O. f
1.將薑片下鑊，加入冬菇、木耳、素雞及冬筍炒合，取出備用。
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2.將薯仔及甘筍下鑊，以中火煎香及至僅熟。公仔箱論壇+ G9 J* ^7 s* A  V7 ~" {
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3.將西蘭花及蘑菇下乾鑊烘炒至轉色，加入薯仔料回鑊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% {) i- X; k5 X( }9 @2 {

# Q! P4 w; j# y. ^( a公仔箱論壇4.將冬菇、木耳、素雞及冬筍放回薯仔料中炒合，加入調味料炒勻，加入刁草炒合，即成上碟。
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! |  ?" O2 [- h4 D0 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。