[中式食譜] 刁草田園上素

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材料:     
# k( y4 ?2 L9 y/ K+ ~www1.tvboxnow.com薯仔1量杯半（切大粒）、甘筍1量杯（切大粒）、浸發冬菇4隻（開邊）、蘑菇4隻（開邊）、罐頭冬筍2/3量杯（切件）、木耳1量杯半（浸透、切件）、素雞1條（切厚片）、西蘭花4安士（切件）、刁草半量杯（切碎）、薑片4片
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2 g1 U+ K+ {" k) c5 n) N1 rwww1.tvboxnow.com調味:     TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 D! P* B8 |+ F( j1 _3 [4 j
生抽1湯匙、食鹽1/3茶匙、麻油1茶匙、砂糖半茶匙
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做法:     www1.tvboxnow.com- T" Q3 [# V: r. |/ u2 U6 }; D
1.將薑片下鑊，加入冬菇、木耳、素雞及冬筍炒合，取出備用。
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2.將薯仔及甘筍下鑊，以中火煎香及至僅熟。公仔箱論壇% V2 d' Y* R2 R
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3.將西蘭花及蘑菇下乾鑊烘炒至轉色，加入薯仔料回鑊。
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& l1 C4 X; T. D- o) M# b4.將冬菇、木耳、素雞及冬筍放回薯仔料中炒合，加入調味料炒勻，加入刁草炒合，即成上碟。公仔箱論壇: l. O" A8 ?  Z! W
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