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材料:
2 [) R# W0 \ C, i: v7 R薯仔1量杯半（切大粒）、甘筍1量杯（切大粒）、浸發冬菇4隻（開邊）、蘑菇4隻（開邊）、罐頭冬筍2/3量杯（切件）、木耳1量杯半（浸透、切件）、素雞1條（切厚片）、西蘭花4安士（切件）、刁草半量杯（切碎）、薑片4片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 ^( t( x6 H7 F; b
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調味:
6 Q3 M }9 W8 f/ R$ qwww1.tvboxnow.com生抽1湯匙、食鹽1/3茶匙、麻油1茶匙、砂糖半茶匙www1.tvboxnow.com8 L5 c8 s9 I: S, H. J" e* y
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6 y3 @' u; j2 k6 G: B* I公仔箱論壇做法: 1 e" Y( i5 D+ V; f( z8 O5 J3 R
1.將薑片下鑊，加入冬菇、木耳、素雞及冬筍炒合，取出備用。' u! l ~3 U" q7 s0 k' q, m0 L
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2.將薯仔及甘筍下鑊，以中火煎香及至僅熟。www1.tvboxnow.com* N* u6 i& [) K ^& C& P; D
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3.將西蘭花及蘑菇下乾鑊烘炒至轉色，加入薯仔料回鑊。* b$ O: [) _. [& n' A( ?# c
( C& W* B' }# u' l" R4 _公仔箱論壇4.將冬菇、木耳、素雞及冬筍放回薯仔料中炒合，加入調味料炒勻，加入刁草炒合，即成上碟。
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發表於 2015-2-22 04:54 AM
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