[中式食譜] 金銀蒜蝦乾煮勝瓜

nt1972

( u8 C# [0 u9 V4 t3 E
材料:     
4 S6 T7 U4 ?5 [8 A勝瓜10?（切段）、金?蝦乾1?（浸軟）、蒜蓉2湯匙、薑蓉1茶匙、粉絲1小札（浸軟）、雞湯2量杯、紹酒2茶匙、魚露2茶匙、砂糖半茶匙www1.tvboxnow.com/ a) x5 p! ]* r

2 x: b7 d% E6 ^0 \- I: `9 E8 |tvb now,tvbnow,bttvb% T; Q8 N7 ]" w* c' I
做法:     tvb now,tvbnow,bttvb+ T. b# ~. Y8 @" _, }
1.將蝦乾及薑粒下鑊，以中火煎香備用，另將一半蒜蓉煎香備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( ]% A; j4 V4 x* f
公仔箱論壇- l( c: \% D& U; y7 g8 L
2.將勝瓜下乾鑊烘炒一會兒，加少許油炒合，再注入一半份量雞湯及紹酒煮滾。, D6 [; C9 P* y' L2 o( r, K, t

' c# O8 a  H0 B4 fwww1.tvboxnow.com3.加入餘下的蒜蓉及煎香蒜蓉煮滾，再加入蝦乾及薑蓉煮一會兒，以中火煮至勝瓜軟身。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 T. O" q( ?/ F2 D% c3 C! I7 B1 l

' _* \2 p2 I+ b  d, ^6 V4.加入餘下雞湯、魚露、砂糖及粉絲，煮至收汁，即可上碟。
3 q4 E# x8 T' W0 P; N6 |* \( [6 twww1.tvboxnow.com
2 u1 X5 T, C2 O" e; h' p) x" Etvb now,tvbnow,bttvb