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材料:
& W' l$ `& ^0 l% T( wwww1.tvboxnow.com勝瓜10?（切段）、金?蝦乾1?（浸軟）、蒜蓉2湯匙、薑蓉1茶匙、粉絲1小札（浸軟）、雞湯2量杯、紹酒2茶匙、魚露2茶匙、砂糖半茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) t I' z1 r H: [7 v' c
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0 X) n$ y( g5 C3 t$ `; }. U; \% Xwww1.tvboxnow.com做法: 公仔箱論壇% g4 V5 @7 B0 g; X0 U6 P3 l
1.將蝦乾及薑粒下鑊，以中火煎香備用，另將一半蒜蓉煎香備用。. C& k( g5 A6 @6 m. {! w2 j# ]% m& c
3 w' |( Q2 L+ D4 h+ U, [3 x8 I* jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將勝瓜下乾鑊烘炒一會兒，加少許油炒合，再注入一半份量雞湯及紹酒煮滾。. Z% `5 q$ i4 d: }. K
, ?# T" W+ Q- J/ [3.加入餘下的蒜蓉及煎香蒜蓉煮滾，再加入蝦乾及薑蓉煮一會兒，以中火煮至勝瓜軟身。
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1 |" G8 y7 }7 F# o2 n$ C" h& o% o4.加入餘下雞湯、魚露、砂糖及粉絲，煮至收汁，即可上碟。
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發表於 2015-2-23 03:57 AM
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