6 H+ R( L0 r$ h f; H3 Lwww1.tvboxnow.com材料: 3 Z" n* c; q5 M ~5 M4 n: J" Z
蒿筍半條、牛腱60克（攪碎）、黑水橄欖12粒、紅椒1隻、甘筍蓉2湯匙、蒜蓉3/4湯匙、蔥花1湯匙
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9 \& U9 u$ a4 u' M9 O7 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% q, w3 U Y- [$ A. p; Wtvb now,tvbnow,bttvb調味: 公仔箱論壇; P& D. x. j) [4 f
鹽1/4茶匙、胡椒粉少許、?汁3/4湯匙、紹酒1湯匙、糖1茶匙半、清水少許, X0 P2 Y! c: P! A
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& k! ]+ v: @3 S- y( r' Ntvb now,tvbnow,bttvb做法: % C1 N* C P# ^
1. 將蒿筍刨皮、切幼粒，黑水橄欖隔水、切幼粒，紅椒切粒。
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( B/ s" F Y W2 O' p9 \tvb now,tvbnow,bttvb2. 用鹽及胡椒粉將牛腱肉醃10分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, I" n4 N h$ c. Y2 `
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3. 起鑊加入少量植物油，爆香蒜蓉，加入蒿筍粒略炒。0 ?2 ?% l R5 T% q) ^
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4. 加入牛腱肉碎炒開，灒酒，再加甘筍炒勻。tvb now,tvbnow,bttvb4 u F5 ^7 v' L
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5. 需要時加入少量清水，加入黑水橄欖粒及紅椒粒。
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6. 加入?汁及糖調味，最後灑上蔥花即成。
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發表於 2015-2-24 04:32 AM
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