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材料:
0 {0 w* h. p ]9 S' J蒿筍半條、牛腱60克（攪碎）、黑水橄欖12粒、紅椒1隻、甘筍蓉2湯匙、蒜蓉3/4湯匙、蔥花1湯匙
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調味:
9 B1 t3 }9 { W, L% j. Vtvb now,tvbnow,bttvb鹽1/4茶匙、胡椒粉少許、?汁3/4湯匙、紹酒1湯匙、糖1茶匙半、清水少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 U! j5 C1 w4 S4 d
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做法:
6 Y- A9 j0 o5 V4 S1. 將蒿筍刨皮、切幼粒，黑水橄欖隔水、切幼粒，紅椒切粒。
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2. 用鹽及胡椒粉將牛腱肉醃10分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 j# O! p8 U" {+ J* x% H
! m) Z7 l2 O# I G; n# b3. 起鑊加入少量植物油，爆香蒜蓉，加入蒿筍粒略炒。tvb now,tvbnow,bttvb) o! r4 c" y, R
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4. 加入牛腱肉碎炒開，灒酒，再加甘筍炒勻。
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7 }$ m2 P: o V1 r- q; W- {1 ?tvb now,tvbnow,bttvb5. 需要時加入少量清水，加入黑水橄欖粒及紅椒粒。. M+ }3 h% P, m9 S+ G4 D" e9 p2 c
; R$ b1 R5 ?3 f' m3 h% F2 r0 k6. 加入?汁及糖調味，最後灑上蔥花即成。
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發表於 2015-2-24 04:32 AM
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