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[中式食譜] 蒜蓉牛油焗蝦


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: L  v4 }2 z" U$ `7 n1 n; F) s; D; KTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。中蝦300克(連殼修剪好)、雞汁1茶匙、粟粉1湯匙、蒜蓉1/4杯、牛油20克公仔箱論壇; I1 V: E; T9 y3 L; m
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6 J2 k, z( y3 M' x' c" ^0 rTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味芡汁: tvb now,tvbnow,bttvb4 J3 [: O' X3 j5 T' [% P1 v/ [
水1/4杯、雞汁半茶匙、糖1/4茶匙、生粉1茶匙
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) d- T  F' u6 k; }7 u# Wtvb now,tvbnow,bttvb做法:     
; [6 e7 v: ^7 F9 Q% ~6 b6 S4 ftvb now,tvbnow,bttvb1. 中蝦去黑腸、沖淨及抹乾,與1茶匙雞汁拌勻,醃製5分鐘。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; P; ]8 \: s8 _4 Y5 A1 W
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2. 燒6湯匙油,中蝦薄薄撲上生粉,放入熱油內煎至兩面金黃,取出。
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3. 在鑊內剩1湯匙油,以慢火爆香蒜蓉,加牛油及中蝦,倒入芡汁煮開兜勻。* F+ K4 J# s3 y3 h3 S8 _
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