[中式食譜] 煎免治牛肉薯蓉餅

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材料:     
) g: N7 F+ |( y薯仔500克（連皮煲熟後去皮）、雞汁2茶匙、麵粉3湯匙、免治牛肉100克、洋蔥2湯匙（切碎）、蒜蓉1茶匙
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調味 調味料（餡）： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( s. \# l( p/ X% r6 r
雞汁1茶匙、水2湯匙、生粉1茶匙公仔箱論壇, }1 _$ ^: `8 |. ]

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做法:     ) x. p/ M3 f) T
1. 薯仔壓成蓉，加雞汁及乾粉拌勻。
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2. 燒1湯匙油炒牛肉、蒜蓉及洋蔥，拌入調味料炒透，離火。
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3. 加入薯蓉內攪勻，分12份捏成餅形。, p; D* n+ |0 }2 ]! U

4 ~8 v; u- X" u% [4. 用平底鑊燒少許油，放下薯餅煎至兩面金黃。
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