材料:
. ]7 d' P$ }" ?; rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。素雞1至2件、雲耳8隻（浸透）、萵筍1枝、靚麻油1至2湯匙、白芝麻2湯匙、鹽適量
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做法:
E2 ~( a: a$ ^# l( m. j2 S* qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 素雞切幼條，汆水，隨即放冷開水內過冷河，隔淨待用。
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* l) T+ o( u& f. {) r公仔箱論壇2. 雲耳剪去硬邊、撕碎、汆水，過冷河後隔淨待用。www1.tvboxnow.com5 O$ Y5 d6 |' V1 e$ K
6 T' d. o( ^4 |9 K- O3. 萵筍刨去外層並沖淨，刨成長條，用冷水浸涼，隔淨待用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* a8 ~5 A0 h/ `& Z3 x5 W
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4. 炒香白芝麻，加適量鹽一起炒，取出後略磨碎使香氣溢出。公仔箱論壇) ?2 N8 w! g( r. I) N" q, i& Q
( B& r; z; L7 v6 O6 m8 z6 b- t7 j5. 全部食料放大碗內，先用少許鹽拌勻，再加麻油拌勻，加磨碎芝麻鹽一拌便可上碟。
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發表於 2015-2-24 04:33 AM
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