材料:
# e9 E. p# F5 ] P; ]; F+ X$ l q" W7 _tvb now,tvbnow,bttvb素雞1至2件、雲耳8隻（浸透）、萵筍1枝、靚麻油1至2湯匙、白芝麻2湯匙、鹽適量
" K8 s0 ~: ?2 ?( h1 X" VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。www1.tvboxnow.com z" p5 e# `- X5 k
www1.tvboxnow.com R* q: Z3 U8 W; Q0 @& {
做法: tvb now,tvbnow,bttvb; y$ S$ m6 O6 S0 c. ^' j" k
1. 素雞切幼條，汆水，隨即放冷開水內過冷河，隔淨待用。
; E3 B$ k) Y: Y0 B dwww1.tvboxnow.com
& r P+ y5 Z# T1 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 雲耳剪去硬邊、撕碎、汆水，過冷河後隔淨待用。公仔箱論壇# @5 i2 E5 A3 x4 X& Q8 u7 ?: e
% D. B/ W& @- M% n3. 萵筍刨去外層並沖淨，刨成長條，用冷水浸涼，隔淨待用。tvb now,tvbnow,bttvb( c1 k: `2 A8 {2 x% N1 ]9 {+ k
www1.tvboxnow.com9 Z& e5 U+ v, C% L9 c% @
4. 炒香白芝麻，加適量鹽一起炒，取出後略磨碎使香氣溢出。
& C; Q5 P6 V+ t- j2 dwww1.tvboxnow.com
0 S0 X! F6 r$ e3 V0 B5. 全部食料放大碗內，先用少許鹽拌勻，再加麻油拌勻，加磨碎芝麻鹽一拌便可上碟。
7 T0 \6 O1 Q/ k* \6 jwww1.tvboxnow.com3 [: d/ m' @7 f; M! \0 p
|
發表於 2015-2-24 04:33 AM
| 