食材2 H2 w* [ m# S) u; [! `# X3 z- ]
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紅蟹 1隻
7 v4 B) @2 B& t- lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。冬粉 1把
2 F/ F% `; e) y6 F" k WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥 1/4個
+ l4 \; v+ l; N7 r1 p子薑 1塊9 E: z0 L5 e1 n# E- u6 G3 I* j
青蔥 1支
: ?3 ]1 t8 \; a7 t3 Qwww1.tvboxnow.com雞蛋 2個
1 D% k) x" l! c: r" [4 Atvb now,tvbnow,bttvb# u4 U" \# y4 L, l8 r, l1 v
調味料& B# K; E7 K. T- o
www1.tvboxnow.com5 c4 w- U3 J9 S1 j& A' j- k" ~! a
醇米霖 2大匙www1.tvboxnow.com% U! _( p& R$ w, X, [' [) J
咖哩粉 1大匙
3 f% w0 {; S" |2 p* X5 Z/ Z% nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。椰奶 10c.c8 y3 L) A8 s% e: i' k
米酒 2茶匙5 ~( O- d" i& C/ }) P
白糖 1茶匙
& @: t0 ]: k% K" n: s, E6 {8 twww1.tvboxnow.com白胡椒粉 1茶匙www1.tvboxnow.com4 _% \3 ^; p3 P6 p4 Z4 M
5 R- |- f S8 j I8 N4 z7 B' K2 G3 i公仔箱論壇作法
H4 H2 q' `7 f: L, gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1 N- D0 A6 ~- W" v公仔箱論壇1.冬粉加水泡軟，備用；洋蔥及子薑切絲；青蔥切段；雞蛋打散。www1.tvboxnow.com: [, |& m7 q/ C" |2 {! |* z
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2. 紅蟹洗淨，切成四塊備用公仔箱論壇) g$ T3 W3 T) P! k- g) ?$ O
! c/ c7 N1 s$ f) f2 @8 h1 vwww1.tvboxnow.com3. 鍋熱後注入油2大匙，將洋蔥及子薑絲爆香後，加水4大匙及調味料拌勻，以中火煮滾
5 R! m& o$ q" y9 R( G+ e0 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb/ I9 v. r6 A; F2 g$ q! O* |
4.放入蟹加鍋蓋燜煮5~6分鐘TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ o' ?$ ], v( R* r/ } [8 ~
# S" L# B6 { N公仔箱論壇5. 湯汁稍乾入味後，起鍋前加入冬粉、雞蛋及蔥段，煮至滾開即可熄火。tvb now,tvbnow,bttvb: w X: A) b+ I6 s; x4 U. O
! P8 o: f7 x8 b: w/ P3 W _% r& G6 ]+ ?小撇步
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加入醇米霖可去除蟹的腥味，肉質更鮮甜，並提升咖哩及椰奶的香味，而冬粉吸收其汁液，風味鮮中帶甘。 |
發表於 2015-2-24 10:22 AM
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