許多有經驗的長者,都會因痰色和痰的濃淡程度,來分辨得出哪些是熱咳、哪些是寒咳。情況不太嚴重的,就會自行吃「藥」治療。通常咳出黃痰的,是為熱咳;咳出白痰的,叫做寒咳。以下有些老人家傳授的民間單方,看是否合用。一般都「藥」性溫和,就算太子都食唔壞。
2 K0 d1 S/ t" S7 m. ~; I公仔箱論壇一、治風寒咳嗽。材料:白蘿蔔一個(普通大小)、葱白六條、生薑十五克或生薑粉一大茶匙。做法:用三大碗清水先把蘿蔔煮熟,再放入葱白、薑粉一起煮至剩一碗湯水即可,飲湯食蘿蔔。說能化痰止咳、治風寒咳嗽、宣肺解表、身倦痠痛等。
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二、紅糖生薑粉紅棗治傷風咳嗽。材料:紅糖或者黑糖三十克,生薑粉一大茶匙,紅棗四顆。做法:把上述材料放入瓦煲內,放入三碗清水,慢火煲剩一碗湯水即可飲用。能驅風散寒、治傷風咳嗽、胃寒刺痛,又或是婦女產後受風寒導致腹瀉等。
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三、腐竹冰糖潤肺化痰。材料:腐竹適量、冰糖適量。做法:滾水下腐竹,煮至腐竹成豆漿樣,加入冰糖,煮溶即可飲用。每日清早空肚飲一碗。
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四、白蘿蔔蜂蜜治寒咳。材料:大白蘿蔔一個、純正蜂蜜三十克、白胡椒五粒、麻黃二克。做法:蘿蔔洗淨切片,放入大碗內,倒入蜂蜜和白胡椒粒、麻黃。隔水蒸半小時,趁熱立即飲湯食蘿蔔,然後臥床蓋被,出一身汗即癒。功效是發汗散寒、止咳化痰。公仔箱論壇( ]; K3 l, s' Z7 X) |9 W; q6 m# K
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五、選食下列瓜果:1. 柿子。性大寒,但能清熱、化痰、止咳。2. 西瓜。性寒,能治一切熱症。3. 馬蹄(荸薺)。性寒,馬蹄水可化痰清熱。將三顆馬蹄去皮切片,放入鍋中加一碗水,煮五分鐘,飲水食馬蹄,對熱咳吐濃痰者好有效。此外,熱咳者請別吃容易上火的食品如羊肉、魚、蝦、烏雞、紅棗、桂圓肉、荔枝、核桃仁、櫻桃和辣椒。 C7 t* d* x' L; C: Q
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六、紅棗白果治久咳感冒。材料:紅棗三粒、白果三顆(去殼)。做法:把材料放入小鍋中,加入半碗清水,中火煮約十分鐘。每晚臨睡前服食。由於紅棗性溫,能益氣補氣、健脾胃;而白果性平斂肺氣、定咳喘,且有固腎的作用。是以這個組合能紓緩久咳。記住,只能用三粒紅棗加三粒白果,量多會上火、氣滯。此方對治療遺尿症亦有效。
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七、芝麻粉加生薑粉治夜咳。材料:黑芝麻粉兩湯匙,薑粉一茶匙。做法,把材料放入小鍋內,加一碗清水煮五分鐘,飲用 |