4 O4 e0 e5 z- x& X4 ]3 B材料:
1 ^, ~) |+ u0 i I, l1 o! g" |大塊連皮雞髀肉1塊（切厚片）、泰國圓茄子（切開4邊）4個、車厘茄16粒、鹽半茶匙、迷迭香1棵（切碎）、黑胡椒少許、檸檬汁1湯匙公仔箱論壇: ?0 @8 y3 f5 D
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# V+ s8 @% x2 r1 N2 w0 x& J5 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味醬汁： tvb now,tvbnow,bttvb. W$ \6 B) q |2 K! f3 B. |
清水1/3杯、泰式甜辣醬1湯匙半、生粉1湯匙、菠蘿（切幼粒）2湯匙、青燈籠椒粒2湯匙
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做法: 公仔箱論壇2 y& o5 Q" t7 M& b0 E8 @& w' ^
1. 先用鹽、黑胡椒、檸檬汁、迷迭香醃製雞肉15分鐘。
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2. 用烘烤籤將雞肉、茄子及車厘茄串好，放入已預熱的air-fryer（氣炸鍋），選擇180度火，烤5分鐘。
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3. 另將清水、甜辣醬、生粉、菠蘿粒及青椒粒放入烘烤盤拌勻，放入air-fryer（氣炸鍋），選擇180度火煮3-4分鐘至醬汁變濃稠。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ K9 z' ?! k2 A q7 Y
$ v3 U8 f. h" T5 V) [0 k4. 食用前將醬汁淋於雞肉串燒上即成。
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發表於 2015-2-25 04:24 AM
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