公仔箱論壇5 c0 | t* I, k0 E% \ V
材料:
z, H& q9 ~' P( C" s' zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蝦皮3至4湯匙（沖淨及晾乾）、冬瓜500至600克（去皮）、鹹蛋黃3隻（蒸熟及壓蓉）、薑1片、蔥1條（切粒）
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# U, T* e6 K1 L做法: 公仔箱論壇! i+ q c4 b& z: o6 }
1. 冬瓜去皮後切粗粒放碟內，撒1茶匙鹽拌勻，隔水蒸熟，取出濾去水分，待用。1 U$ D g, |9 v( ?7 A
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2. 燒2湯匙油，把蝦皮炒至香口，取出。
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& j, @9 F/ z: k9 Etvb now,tvbnow,bttvb3. 剩餘油加至2至3湯匙，爆香薑片，取掉；加鹹蛋黃蓉，炒及拌至起沙；把冬瓜粒回鑊，與金沙兜勻；加蔥粒，上碟後撒上蝦皮。
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發表於 2015-2-25 04:25 AM
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