炸年糕 免攪麵糊免沾粉 
* @& j3 n& a: \1 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。食材 年糕約6吋大小 餛飩皮約40張
r7 b3 Q3 z* t+ J) ~% nwww1.tvboxnow.com
作法 1.將年糕切成長條狀，放在餛飩皮上 
* q) Z: j3 j; E) c% J" T* c9 Kwww1.tvboxnow.com2.將下方那角往上折 
5 e* F1 |/ ` D2 w, N公仔箱論壇3.接著左右兩角都折進來，將年糕包覆好 
tvb now,tvbnow,bttvb! ^, b+ J) \3 t1 S1 p. p
4.然後將年糕捲到剩下一小角餛飩皮，在此小角沾一點水，再往上折起粘住，確認年糕完整被包覆住 
www1.tvboxnow.com3 L" h& T+ D8 r% ~; q% H$ X
5.如圖，所有包好的年糕準備進鍋油炸 
公仔箱論壇; S1 I$ ^; {: ^' @' Y) L, d' o% Z" l7 s
6.熱一鍋油，放筷子下去測試，當筷子周圍出現小泡泡則代表油溫ＯＫ，可以將年糕一條一條慢慢丟下鍋，轉中小火 
2 \4 V1 [: Z- Q) ?' y" w公仔箱論壇7.用中小火或小火慢炸，並不時用筷子檢查、翻面，直到年糕外圍的餛飩皮都炸成金黃色後即可起鍋 
, }% l: K- z5 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8.起鍋的炸年糕先放置在廚房紙巾上吸一下油 
* P0 u% o5 V3 O: C6 D( {www1.tvboxnow.com9.酥脆又軟Q的炸年糕可以上桌啦！配上一杯熱茶就是過年期間最棒最應景的甜點！ 
昨天 05:58 PM 上傳公仔箱論壇) t8 r- y" x0 c) P, L5 e, T) g8 L/ }
下載附件 (166.9 KB)
1 b2 y* r' w" w# Gtvb now,tvbnow,bttvb
( ^' ^! x9 s8 M* _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 | 
發表於 2015-2-26 10:07 AM
| 