[中式食譜] 虎虎生威[

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材料：
2 P, d7 g! X6 p% x# t! d蛋豆腐半盒、皮蛋1粒、蝦米末1大匙、荸薺50g、蔥末、蒜末、香菜末各1大匙、四方形豆腐皮6張、麵粉糊2大匙tvb now,tvbnow,bttvb! [1 c: g& S: D2 Z; l# ?  I  P/ i
調味料：
4 i6 s: Y# o0 \7 F% }公仔箱論壇香油、醬油各少許
( r4 h' {/ V6 Q; K8 `* S% I做法：公仔箱論壇. u) Y- R7 Z  e4 G& z2 y' G8 E
1.豆腐用濾網壓成泥狀、皮蛋剁碎末、荸薺剁細末備用。$ w- x5 p6 ^4 o- g
2.取一水晶碗，下做法1、蝦米末、蔥末、蒜末、香菜末、調味料拌勻備用。
+ t- \/ o" {% t2 m2 \& k5 R3 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.取豆腐皮平鋪，放入1大匙的作法2，再捲成春捲狀，接口處用麵糊黏緊，下油鍋以170度炸兩分鐘即可。