[中式食譜] 長長久久

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材料：
5 Y6 o& w% A9 T. DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。空心菜150g、韭菜150g、麵腸1條、蒜味花生3大匙、海苔1片
9 F, m" a+ G% K7 v6 owww1.tvboxnow.com麵糊：公仔箱論壇5 D' g/ Z4 m4 [6 a2 t+ B+ m) S
蛋1個、麵粉3大匙、水1/2匙、香油1大匙公仔箱論壇, s% ~# n0 ~, v+ K: t
調味料：
6 Q  C* g* r1 p6 i蠔油、烏醋、蒜泥各1大匙、鹽、胡椒粉各少許
+ M+ x9 u0 ~3 x9 z# X作法：
1 E  J/ {; d" }: D! o0 }1.空心菜摘嫩葉；將麵糊料拌勻調成麵糊；蒜味花生拍碎，加鹽、胡椒粉拌勻備用。
$ a/ g8 Y0 I* b: l$ a7 c4 ]) c2.熱一鍋滾水，下韭菜汆燙至變軟，撈起冰，擠乾水分，切成適當長度，包上海苔片，裹上麵糊備用。tvb now,tvbnow,bttvb6 L2 b% g4 s: M( x4 [  G
3.熱油鍋至175度，下做法2炸2分鐘，取出瀝油切4公分小段排盤。
& ~6 z& Z" f9 m1 v6 iwww1.tvboxnow.com4.麵腸剝成片狀，再切細條絲，加入醬油拌勻備用。公仔箱論壇7 x9 O7 s! @; ?: u9 v$ |
5.取一鍋下做法4炒至金黃色，再下香油、蒜泥、韭菜炒香，下空心菜、熱水炒軟，加蠔油、烏醋調味後，即可盛盤。