: O, W, k3 W* C' f0 `. Atvb now,tvbnow,bttvb材料:
7 A% z, ]* _: G3 O海中蝦、蒜蓉2茶匙、薑蓉1茶匙、乾蔥蓉1湯匙、牛油2茶匙、新鮮露絲瑪莉香草1/3量杯公仔箱論壇9 A r0 z. }# A3 n0 c/ v$ H
8 s# G v- ~( [! {. A/ c" c% T, mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb3 n. K* C0 Q4 s# s6 w& Q: w4 t( q
調味醃料（海中蝦）：
; u3 L8 p7 A: J食鹽1/3茶匙、蛋白2茶匙、生粉2茶匙、胡椒粉1/8茶匙、生油1湯匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, R0 N, z# e% O% f, b; q
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+ C* o( q6 G# ~" y/ G汁料： www1.tvboxnow.com3 \. x9 [' ~, k: Z- Q1 P: q
上湯3/4量杯、茄汁4湯匙、?汁1湯匙、魚露2茶匙、砂糖1湯匙、麻油及胡椒粉少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( k4 p0 n: E& e6 g3 n6 w Q5 b
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6 x# O7 F- b/ V& ] c2 v做法: 公仔箱論壇- ~) t1 S6 d7 A/ e4 e
1.將海中蝦洗淨，剪去鬚爪，剪開頭部，清去內臟及摘掉蝦腸，再從腹部剪開，吸去多餘水份，並與醃料拌勻備用。
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2.在中蝦表面撒上1至2茶匙生粉，輕力拌勻，置油鑊中半煎炸至香脆，取出隔油備用。
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3.將蒜蓉、薑蓉及乾蔥蓉下鑊炒香，注入汁料煮濃成汁，加入牛油及露絲瑪莉香草拌勻。公仔箱論壇" O# R& Z3 i" x: R
" v. b6 C0 b: ^& H) Q, Xwww1.tvboxnow.com4.將中蝦回鑊，炒勻至充分收汁，即可上碟。
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發表於 2015-2-27 06:07 AM
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