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材料: ; R0 ]6 z. W' e" n1 ]* q
水160毫升、鹽1茶匙、低脂奶120毫升、蜜糖3湯匙、高筋麵粉220克、裸麥粉220克、活性乾酵母1茶匙、合桃仁30克、大乾無花果2個（切粗粒）tvb now,tvbnow,bttvb2 G! M/ z3 S, D( `1 b3 s- b) T
/ X7 _: w' p3 q) ^tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 E. T- }* G, h) S& T' Y9 [
做法:
) G! k- o! R. P' i4 p1 H! qtvb now,tvbnow,bttvb1. 選擇麵包機的「全麥麵包」功能，將食材依次按以上次序放入麵包機內。
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2. 因酵毋不能接觸水及鹽，故應將高筋麵粉及裸麥粉堆高成小山，往中心點放活性乾酵母，隔開鹽和水。
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( d5 P$ A0 w' H; H4 y. j3. 待45分鐘後加入無花果粒及合桃仁。
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; Z1 p' L1 g+ L: [2 s* S8 M公仔箱論壇4. 待麵包機完成烹煮功能即成。www1.tvboxnow.com$ E {- Q( C" B6 ~
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發表於 2015-2-27 06:07 AM
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