* {+ U- _& J. l0 N5 O8 k, D公仔箱論壇材料: 2 [$ x: B9 Z8 Z. K
雞半隻（斬件）、薑100克、雲耳6至8隻、杞子1湯匙、花雕酒1杯、水適量、鹽適量
6 u4 v" k& \+ j+ x公仔箱論壇" i; W! S" W+ Y& Z0 j1 T" R/ I
調味醃料： 生抽1湯匙、糖半茶匙( B0 ^1 Z" k. n* q
2 Y- {' |, V7 p3 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, Q' s7 D7 \1 `5 p0 E4 y& e
1. 雞件與醃料拌勻，醃10分鐘；雲耳浸透，剪去硬邊沖淨，撕成小塊，汆水備用；杞子浸片刻，隔淨。
4 f P) |2 ], {/ u) ^公仔箱論壇
6 X, M: ?! l4 I E4 { `公仔箱論壇2. 燒2湯匙油，爆香薑片，加雞件兜炒至微黃色，加雲耳炒一炒，倒入花雕酒煮滾，以慢火煮1至2分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; x, s0 `& o+ F$ g' E
: m- P/ @9 p9 g/ N5 [www1.tvboxnow.com3. 加入適量水埋過雞件，蓋上鑊蓋用中慢火煮至雞熟，打開蓋，撒下杞子，再翻滾。
+ c- ?1 K/ B; {# Ptvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& `# T+ b; b4 N" Q
4. 加適量鹽調味，連湯一起盛入深碟即成。tvb now,tvbnow,bttvb4 Q% ^: Y8 ~4 }5 q
0 E2 T. t. n/ m. L. d% Cwww1.tvboxnow.com |
發表於 2015-2-27 06:08 AM
| 