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【配料】
( x2 g; A6 C* ]% q, f; L' G# s, _1 ]熟黃鱔絲30克、韭黃15克。植物油、鹽、醬油、料酒、白糖、胡椒粉、香油、水淀粉、蔥段、姜末。
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【做法】
& N3 v s% E( ]( T1 I1 l1 Iwww1.tvboxnow.com熟黃鱔絲洗凈後切段;韭黃摘洗幹凈,切段。鍋內加植物油,燒至五成熱放入蔥段起鍋,再放入鱔絲和姜末翻炒,加入料酒、醬油、鹽、白糖和胡椒粉,用小火炒4分鐘左右,再加入韭黃翻炒至韭黃熟透。濕粉勾芡,淋少許香油翻妙均勻即可佐餐食用。. h, G) p+ Q3 L* L
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【功效】公仔箱論壇& ~1 m) L3 E! a6 a
溫補肝腎、助陽固精。www1.tvboxnow.com4 @4 A1 f* M/ y [
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