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[藥膳] 銀耳陳皮蒸乳鴿


+ b7 R: S0 o+ J1 z( {tvb now,tvbnow,bttvb【配料】
- o/ a( w. {' l3 O0 Qwww1.tvboxnow.com乳鴿2只、銀耳5克、陳皮、杞子各10克。高湯,鹽。
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# \2 F( k, |3 z, O0 Mtvb now,tvbnow,bttvb【做法】
3 K, V& z: U" \& ^# U% Z, K/ nwww1.tvboxnow.com乳鴿宰殺去內臟洗淨,用沸焯2分鐘撈出;銀耳用溫水泡發,摘去發黃的根部,撕成小朵;陳皮和杞子洗淨。鍋內加高湯適量鹽,一同煮沸。湯碗中放入乳鴿,四周擺上銀耳,撒上陳皮和枸杞子,倒入煮沸的湯,上籠用大火蒸30分鐘即可佐餐食用。www1.tvboxnow.com$ Q* D& |; f' G; T' E0 O3 c3 M. w
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【功效】0 \4 X/ Z5 F' ?9 v" X
益氣養血、滋補肝陰。; }. P( X: _# V" ^; b. `* X
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