[中式食譜] 蒜蓉蜜糖牛油雞翼

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/ n1 ]# \# v9 o- o5 m+ ~$ Q) `: }tvb now,tvbnow,bttvb材料:     
% j# Z, G( `. \9 Ztvb now,tvbnow,bttvb雞中翼10隻、蒜蓉1湯匙半（煎香）、牛油1茶匙、蜜糖2茶匙、雞汁2茶匙、芫荽半量杯tvb now,tvbnow,bttvb7 ]' n7 g* I5 a" T3 t$ A7 e2 X0 z
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調味:     
& L$ @# u7 N: M6 z2 B1.雞中翼開邊，洗淨及抹乾身，加入濃縮雞汁醃10分鐘。
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2.在雞翼表面撒上少許生粉，下鑊煎香。 公仔箱論壇- V3 W7 Z$ `- z6 o0 L* c
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3.下蒜蓉及注入清水煮滾，並煮至收汁。 tvb now,tvbnow,bttvb5 Q1 \9 T9 X/ i: O& u5 w$ a
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4.加入牛油及蜜糖以慢火煮約2分鐘，上碟及以芫荽裝飾即成。tvb now,tvbnow,bttvb3 f' p' ?* \$ n) P& @: I% s

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