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[中式食譜] 蒜蓉蜜糖牛油雞翼


% G3 e  b3 t# V; x' P: Q4 }公仔箱論壇材料:     tvb now,tvbnow,bttvb6 q" _* V- c+ V4 }9 V$ N  g9 k1 Q& P
雞中翼10隻、蒜蓉1湯匙半(煎香)、牛油1茶匙、蜜糖2茶匙、雞汁2茶匙、芫荽半量杯
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調味:     
5 f+ ^. n% C$ W. p公仔箱論壇1.雞中翼開邊,洗淨及抹乾身,加入濃縮雞汁醃10分鐘。 www1.tvboxnow.com) Q( N  y+ c& p$ J) [1 ^+ U1 G

0 l! C  F  p/ V3 qwww1.tvboxnow.com2.在雞翼表面撒上少許生粉,下鑊煎香。 ! B/ u! O! N: I8 t( X: u/ m1 X1 A, l
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3.下蒜蓉及注入清水煮滾,並煮至收汁。 www1.tvboxnow.com0 B7 ^5 `: ], P' p

" E3 f- |  H. w  t& ~. o' f4.加入牛油及蜜糖以慢火煮約2分鐘,上碟及以芫荽裝飾即成。tvb now,tvbnow,bttvb; B* i0 I. i! ^6 Y% m. F3 A  x
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