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材料:
9 b9 V7 Q! d' w4 R( A# Dwww1.tvboxnow.com雞中翼10隻、蒜蓉1湯匙半(煎香)、牛油1茶匙、蜜糖2茶匙、雞汁2茶匙、芫荽半量杯
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調味: tvb now,tvbnow,bttvb. F/ ]5 W/ q2 W$ m a7 W4 r
1.雞中翼開邊,洗淨及抹乾身,加入濃縮雞汁醃10分鐘。
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2.在雞翼表面撒上少許生粉,下鑊煎香。 公仔箱論壇0 e7 z9 w0 {. x. w2 h% _' }; J5 e/ f
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3.下蒜蓉及注入清水煮滾,並煮至收汁。 tvb now,tvbnow,bttvb# C6 {' Y& _8 S# W" S4 A/ G9 v
7 W& h8 C+ T* s" o# M- z8 u- W, ^7 Ytvb now,tvbnow,bttvb4.加入牛油及蜜糖以慢火煮約2分鐘,上碟及以芫荽裝飾即成。
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