返回列表 回復 發帖

[中式食譜] 魚湯羊肚菌竹笙浸海參

TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 F5 C: u4 i7 V7 ^( m- x. Q; t
材料:     
! a4 q) Y4 M  X8 N/ C# r! h4 ktvb now,tvbnow,bttvb墨西哥遼參 250克、羊肚菌 15克、毛茄 60克、竹笙 20克、蒜片 1粒、薑片 4片、魚湯 1量杯半
( D$ c. T( c5 O1 E# ]/ T
; s0 q# w% x; i; p/ m* m
7 l5 d# R5 y5 w7 E: S, xTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味:     
- Z6 r" e7 c( a1 E! B+ G) R' Z魚露 1湯匙半、胡椒粉 少許公仔箱論壇2 ?( @+ w5 j! k
www1.tvboxnow.com- W- O( b/ r+ ]. h/ K5 y

. `/ F* t9 U2 a# d公仔箱論壇做法:     
( S. I+ t! H4 d: Y2 X# A1. 羊肚菌用清水、浸軟身,剪開除走砂粒,換水浸2至3遍備用。) r# B' {/ s/ ]

* t5 m9 r3 C5 ?! T2. 墨西哥遼參洗淨、切厚段備用。竹笙浸軟,汆水備用。毛茄洗淨,切段備用。
2 N# g- C* \/ H5 J' Y2 t公仔箱論壇公仔箱論壇5 n1 M! ~; I0 Y- C
3. 蒜片及薑片下鑊煎香,加入海參及羊肚菌炒至乾身。注入魚湯、胡椒粉及魚露煮滾,以中火煮6分鐘。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) X9 Z' s- b) Y+ I+ l
% s8 v- r( w! g+ X" l( f% i
4. 下竹笙及毛茄以中慢火煮2分鐘即成。) ~2 q! D$ ]' n2 m* |) L) m# t
8 [. `! D- w' X5 a* [7 E/ Z
返回列表