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[中式食譜] 魚湯羊肚菌竹笙浸海參

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材料:     
! L7 o+ W  \1 m& H0 m' I  t( m5 Qtvb now,tvbnow,bttvb墨西哥遼參 250克、羊肚菌 15克、毛茄 60克、竹笙 20克、蒜片 1粒、薑片 4片、魚湯 1量杯半TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- Q* t& X* U) ?: q5 a8 P5 Q# U+ i
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公仔箱論壇: ^( O4 v; u+ {6 Y  b
調味:     
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TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! i( m9 @: n) W
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做法:     TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; I7 s9 p- H2 l$ q7 X
1. 羊肚菌用清水、浸軟身,剪開除走砂粒,換水浸2至3遍備用。  X0 _' r! i  w0 O) Z0 a
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2. 墨西哥遼參洗淨、切厚段備用。竹笙浸軟,汆水備用。毛茄洗淨,切段備用。
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1 s1 I, m, ]6 ^* f7 b  {, N( ETVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 蒜片及薑片下鑊煎香,加入海參及羊肚菌炒至乾身。注入魚湯、胡椒粉及魚露煮滾,以中火煮6分鐘。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 Q9 d6 A) h/ @# K
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4. 下竹笙及毛茄以中慢火煮2分鐘即成。  P+ Y* h+ W( Y+ M
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