, N1 Y8 s8 Q8 c" w% G材料: www1.tvboxnow.com1 ~% w1 x# u1 Y9 D9 y* w
墨西哥遼參 250克、羊肚菌 15克、毛茄 60克、竹笙 20克、蒜片 1粒、薑片 4片、魚湯 1量杯半 r/ r8 x: F- u" z( i) [
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調味: www1.tvboxnow.com; v6 m" G- }, V% h7 ?
魚露 1湯匙半、胡椒粉 少許0 E5 B6 v" o" ?5 N
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做法: ; t$ U- K, [1 _& \ q
1. 羊肚菌用清水、浸軟身，剪開除走砂粒，換水浸2至3遍備用。公仔箱論壇! Z) X& N* W1 a5 [
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2. 墨西哥遼參洗淨、切厚段備用。竹笙浸軟，汆水備用。毛茄洗淨，切段備用。
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3. 蒜片及薑片下鑊煎香，加入海參及羊肚菌炒至乾身。注入魚湯、胡椒粉及魚露煮滾，以中火煮6分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 k k) `" @$ l1 i
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4. 下竹笙及毛茄以中慢火煮2分鐘即成。
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發表於 2015-3-1 04:29 AM
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