Q" i' J; F& T6 S7 G7 p材料:
9 J* c7 F6 k! e/ L) |2 _清雞湯2公升、冰鮮雞（約1公斤）1隻、鹽適量、西生菜半個
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8 Q. U( R! K3 t3 B0 cwww1.tvboxnow.com調味沙薑蔥油：
" N0 K# j4 t4 f3 a薑蓉3湯匙、蔥蓉1湯匙、油3至4湯匙、沙薑粉半茶匙、調味雞汁1平茶匙公仔箱論壇 X0 u7 }& `+ s% @. y9 q
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l+ y& S* C9 K2 ]. C* D; {tvb now,tvbnow,bttvb做法: 公仔箱論壇, \4 S1 P! m& G* Z3 ?- _
1. 雞洗淨抹乾，用適量鹽搽勻雞身，略醃30分鐘，備用。
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2. 下清雞湯於煲內煮滾；煮滾後放入光雞。公仔箱論壇& \. C/ M. `3 Y( e3 L. O' z# [
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3. 蓋上煲蓋，待清雞湯再滾時，熄火浸約30分鐘至熟，斬件即成。
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, t- t7 J9 H: w6 F; rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 西生菜放浸雞湯內煮熟，取出放碟。
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5. 沙薑蔥油拌好，醮香妃雞一起品嚐。
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發表於 2015-3-1 04:30 AM
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