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材料: " [% }5 w j8 q5 ^8 k
梅頭肉300克（切粒）、乾蔥蓉1湯匙、蒜蓉1茶匙、冬菇4隻（切粒）、京蔥1棵（切絲）、青瓜1條（切絲）、水適量、麵條TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 N: X% o+ U9 M5 d( H5 v; O3 E+ c
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5 {# q/ R: W- V" ~! N. g' ctvb now,tvbnow,bttvb調味醬料： 公仔箱論壇8 }# R; k$ w+ z
甜麵醬3湯匙、黃酒3湯匙、糖2茶匙
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" I0 V' C, u2 n0 p9 X3 m! Jtvb now,tvbnow,bttvb做法:
! [. Q! e, c. \" U+ w1. 梅頭肉用生粉、黃酒拌一拌；燒2湯匙油，爆炒肉粒，加乾蔥及蒜蓉一起炒，再加冬菇粒炒香。
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2 y) ?- o6 _ Q/ a. U* T+ V0 Q2. 逐樣醬料加入兜炒均勻，加適量水，改用慢火燜煮入味；煮至醬汁濃稠，試味。公仔箱論壇% f" q" ?; ?, E
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3. 潔淨砧板切京蔥及青瓜成絲。
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4. 麵條放滾水內煮熟，放麵碗。公仔箱論壇1 C0 }% R! ?$ M9 X
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5. 食時把炸醬、京蔥及青瓜放麵條上，拌勻即可享用。www1.tvboxnow.com5 @# n! z2 p, e
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發表於 2015-3-1 04:30 AM
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