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材料: tvb now,tvbnow,bttvb2 N( `1 `% {& w6 B
蝦仁120克（洗淨抹乾）、蛋白4個、勝瓜1條（切薄片）、蝦米2湯匙（浸軟切粒）、上湯1/3杯、薑蓉半湯匙、芫茜2棵tvb now,tvbnow,bttvb) z9 \. t+ x: q1 @9 D0 L
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調味: * J# G" X, v1 o- w) W. }
鹽半茶匙、胡椒粉少許、生粉半湯匙
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做法:
6 K7 E. c5 s5 W, s5 Htvb now,tvbnow,bttvb1. 蛋白混入上湯及生粉水拌成蛋白漿。tvb now,tvbnow,bttvb- B, m" A( q5 Z" h0 u# ]
4 h: {. m& ?% A& b; L: g2. 勝瓜用油鹽水浸熟上碟。
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) _+ Z! j/ Z0 [ d+ Q; Fwww1.tvboxnow.com3. 另起鑊爆香薑米，加入蝦仁略炒。
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4. 注入蛋白漿快速炒熟，加入鹽及胡椒粉調味。
4 Z$ Q' \5 y% f* yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' Y4 g9 P; h+ H6 Itvb now,tvbnow,bttvb5. 撒上蝦米粒，再將蝦仁蛋白鋪於勝瓜片上即成。
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發表於 2015-3-2 04:23 AM
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