$ t5 c/ ^/ w, g* e9 P& m+ Hwww1.tvboxnow.com材料:
" D7 d K# T+ Z utvb now,tvbnow,bttvb瑤柱上湯250毫升、硬豆腐4件、調味鯪魚肉100克、蔥粒1湯匙、生粉少許、生粉水適量（埋芡）、芫茜（裝飾）、青菜/菜心/芥蘭/其他（可自行選擇一款搭配）150克（焯熟）tvb now,tvbnow,bttvb$ `% _7 B3 `; q. z( j/ o
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做法: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& U! Z3 o3 [; U f% {4 M
1. 調味鯪魚肉加蔥粒拌勻。公仔箱論壇5 i/ z) `* {3 v( m& ]8 N; C: B
0 Q4 P9 ^, B1 S2 X- Y$ d8 t公仔箱論壇2. 硬豆腐橫切開半，中央刮出少許豆腐，薄薄搽些生粉，釀入鯪魚肉，然後撥平。& D: O6 n% r' `, t$ I% R z
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3. 燒2至3湯匙油，放下釀豆腐煎至兩面微黃色，注入瑤柱上湯燜約5分鐘；加適量生粉水埋薄芡。 B* T" ?% c" b1 A9 `9 I( `- v' x# p
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4. 燒滾半鑊水，加1茶匙鹽、糖及1湯匙油，把青菜焯熟，取出，隔淨拌碟。
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發表於 2015-3-2 04:24 AM
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