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材料: # K0 T/ Q: r1 M" C0 D
瑤柱上湯250毫升、硬豆腐4件、調味鯪魚肉100克、蔥粒1湯匙、生粉少許、生粉水適量（埋芡）、芫茜（裝飾）、青菜/菜心/芥蘭/其他（可自行選擇一款搭配）150克（焯熟）公仔箱論壇4 B3 ~- b( N7 b, \' k4 V
) v& s7 Y. c" u: w# v! ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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1. 調味鯪魚肉加蔥粒拌勻。www1.tvboxnow.com! o$ \/ ?$ U, [9 [, w6 S% ]
& j/ d# q& C4 H$ Mtvb now,tvbnow,bttvb2. 硬豆腐橫切開半，中央刮出少許豆腐，薄薄搽些生粉，釀入鯪魚肉，然後撥平。
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3. 燒2至3湯匙油，放下釀豆腐煎至兩面微黃色，注入瑤柱上湯燜約5分鐘；加適量生粉水埋薄芡。
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( }9 o! U$ G/ Q' D- yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 燒滾半鑊水，加1茶匙鹽、糖及1湯匙油，把青菜焯熟，取出，隔淨拌碟。, D' j$ B4 J! G7 e, `
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發表於 2015-3-2 04:24 AM
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