材料：
E+ u, I, j( y7 y" R; A腿庫(連湯汁)1盤、滷筍絲1盤、麵線1把、味噌1小匙、全脂鮮奶240cc、雞高湯240cc、蔥末1小碗、白芝麻1大匙、香菜1束、海苔片1包、水適量tvb now,tvbnow,bttvb3 v& a% O( [6 h E r" N
做法：tvb now,tvbnow,bttvb% u3 { M5 z$ {
1.腿庫切小塊狀，滷大腸頭切小段狀，香菜切末狀2 [1 L& [ A, s$ Z
2.取一滾水鍋，下麵線煮熟後取出瀝乾，盛入成品碗中
& S5 |( X& O$ a0 w, d- J( x3 [7 O2 T0 _tvb now,tvbnow,bttvb3.取一鍋，冷鍋下做法1的腿庫、滷大腸頭、滷筍絲、滷汁、水蓋過食材，開火煮至滾tvb now,tvbnow,bttvb: y$ V0 S( [+ X/ k
4.承上，取一小濾網，下味噌調味後，再加入全脂鮮奶拌勻，倒入做法2中，再撒上蔥花、白芝麻、香菜、海苔片即可 |
發表於 2015-3-2 05:27 PM
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