[中式食譜] 有餘炒年糕

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材料：
; U1 W% I7 G1 Y3 {3 [" |www1.tvboxnow.com熟鯧魚1尾、雪菜150g、寧波年糕300g、鹽1匙、蝦味鮮10g、雞高湯200CCTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 i! u4 a1 W8 ?# \6 G& W( ~7 w' n
做法：
! L4 Q, N4 p2 j: y公仔箱論壇1.蝦味先切小丁狀，將熟魚肉取下，剝散備用；雪菜洗淨後切末。
$ T, W( r3 C0 v% u' p& z2.備一鍋滾水，下寧波年糕、鹽巴、油煮軟後(約2分鐘)，撈起備用。
0 C2 b8 E' c2 v$ lwww1.tvboxnow.com3.熱一平底鍋，加油熱鍋後，下做法1的鯧魚肉煎到焦香後，下做法1的雪菜炒香，再加入雞高湯煮勻，再加鹽調味後，再下做法1的年糕煮勻後即可起鍋，再撒上蝦味鮮碎即可。