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[甜品] 家鄉米糕

材料:
7 \1 A6 k) X: _0 B- K. D4 Z圓糯米1斤、龍眼乾80g、腐皮3張、香菜少許、蜜汁肉乾150g' U7 a) P2 }5 j7 Z2 o4 B* ^7 n5 e2 x" D
調味料:公仔箱論壇- x* \- x& k# R- i5 P" j8 b
二號砂糖2大匙、黑糖1小碗、米酒300cctvb now,tvbnow,bttvb! m. W8 }$ D3 W$ Q- n
作法:
$ b0 R" l% s# Q! i8 r! Jwww1.tvboxnow.com1.肉乾切小丁狀備用。tvb now,tvbnow,bttvb. o" R8 c7 P# t2 _  M8 X8 K* Q# W
2.將圓糯米洗淨後,放入內鍋中,加入米酒及等量的水,放入電鍋蒸20分鐘。
" T& d2 H& z9 X# P$ p公仔箱論壇3.承上,將做法2取出,下龍眼乾、二號砂糖、黑糖攪拌均勻,再放入電鍋燜2分鐘。www1.tvboxnow.com' Q( x: G0 ?+ @* F
4.將腐皮對半切,攤開,鋪上肉乾、香菜,再放上做法2,捲起成筒狀,再輕輕壓平備用。
7 k" a3 Q5 i" e! awww1.tvboxnow.com5.取一平底鍋入油, 下做法4煎至表面呈金黃色,取出切成塊狀即可。
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