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[甜品] 家鄉米糕

材料:
4 P4 G1 b. a0 a3 lTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。圓糯米1斤、龍眼乾80g、腐皮3張、香菜少許、蜜汁肉乾150gwww1.tvboxnow.com& f9 C  p# F1 R9 q. w
調味料:
# }; V1 p+ A# ~7 Vwww1.tvboxnow.com二號砂糖2大匙、黑糖1小碗、米酒300cc
6 i. \  z- T: E' CTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法:
% H" q7 y+ @4 ^* j: S公仔箱論壇1.肉乾切小丁狀備用。
$ m8 c2 I/ H- _8 f# J5 @$ x2.將圓糯米洗淨後,放入內鍋中,加入米酒及等量的水,放入電鍋蒸20分鐘。  Q% f, ^4 k) j. ]
3.承上,將做法2取出,下龍眼乾、二號砂糖、黑糖攪拌均勻,再放入電鍋燜2分鐘。
: b4 W) q; n1 @3 s) l+ zTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將腐皮對半切,攤開,鋪上肉乾、香菜,再放上做法2,捲起成筒狀,再輕輕壓平備用。
; b8 f8 o2 x2 I4 n2 F5.取一平底鍋入油, 下做法4煎至表面呈金黃色,取出切成塊狀即可。
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