材料：8 ^& I# Q% A# P, ?
圓糯米1斤、龍眼乾80g、腐皮3張、香菜少許、蜜汁肉乾150g
$ I7 L5 s! s+ [- X# ?www1.tvboxnow.com調味料：tvb now,tvbnow,bttvb; U6 n4 ^- t2 S' Z& G* f |3 c- q
二號砂糖2大匙、黑糖1小碗、米酒300cc; x7 A' A3 D# h$ @% F. B* \/ z! Y
作法：www1.tvboxnow.com$ e/ {7 D% a2 I- w
1.肉乾切小丁狀備用。
+ s' b b K1 k+ ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將圓糯米洗淨後，放入內鍋中，加入米酒及等量的水，放入電鍋蒸20分鐘。公仔箱論壇+ p) E. r' ]# G) k
3.承上，將做法2取出，下龍眼乾、二號砂糖、黑糖攪拌均勻，再放入電鍋燜2分鐘。www1.tvboxnow.com+ V0 ~0 L: |/ `6 S( \
4.將腐皮對半切，攤開，鋪上肉乾、香菜，再放上做法2，捲起成筒狀，再輕輕壓平備用。. I% z; u& a; f. s ?, d, G( x
5.取一平底鍋入油， 下做法4煎至表面呈金黃色，取出切成塊狀即可。 |
發表於 2015-3-2 05:28 PM
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