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[甜品] 家鄉米糕

材料:www1.tvboxnow.com, n% C' U- I+ v. O/ @! J: ~
圓糯米1斤、龍眼乾80g、腐皮3張、香菜少許、蜜汁肉乾150g
' Y% C8 p# a; B* W( b- L9 C- ]調味料:
5 r& r) H5 A- X# B1 NTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。二號砂糖2大匙、黑糖1小碗、米酒300ccwww1.tvboxnow.com) m& V, j$ S" m0 [8 o. P6 c
作法:
0 h9 Q$ n# [" k1 M  x" b% V1.肉乾切小丁狀備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( n7 i! _6 L' ]6 a9 y
2.將圓糯米洗淨後,放入內鍋中,加入米酒及等量的水,放入電鍋蒸20分鐘。
6 K8 |$ n# a5 d$ `3 w) j  _www1.tvboxnow.com3.承上,將做法2取出,下龍眼乾、二號砂糖、黑糖攪拌均勻,再放入電鍋燜2分鐘。
6 y  H$ w  d& p# b8 O" xtvb now,tvbnow,bttvb4.將腐皮對半切,攤開,鋪上肉乾、香菜,再放上做法2,捲起成筒狀,再輕輕壓平備用。) b- T# Y7 P6 ]8 i
5.取一平底鍋入油, 下做法4煎至表面呈金黃色,取出切成塊狀即可。
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